Oğlak Yayıncılık
Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin
Bu ürünün size özel fiyatıdır,
Sepete ekleyin fırsatı kaçırmayın!

Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin

Oğlak Yayıncılık
Bu ürünün size özel fiyatıdır,
Sepete ekleyin fırsatı kaçırmayın!
(Kargo Bedava)
(Kargo Bedava)
İlk yorumu sen yaz
Bu ürünle ilgili fikirlerini diğer kullanıcılarla paylaş.
DSACategoryId/60001501/2147483645/15033031/9939/1510777
Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin - Osman Güldemir


"Osmanlı dönemi, tarihimiz gibi mutfağımızın da en önemli ve muhteşem zaman dilimlerinden birini yansıtır. Ne var ki, kültürün önemli dallarından kabul edilen mutfakla ilgili kaynak yetersizliğimiz Osmanlı dönemi için de söz konusudur. Burada eski yazının bilinmemesinden dolayı yazma eserlerden yararlanamamanın da rolü olduğu söylenebilir. Çok şükür günümüzde genç akademisyenler bu konuya eğilerek ciddi ve sağlam çalışmalar ortaya koymaktalar. Osman Güldemir’in iğneyle kuyu kazarcasına hazırladığı, iki bölümden meydana gelen Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin, akademik ve uygulama yönü mükemmel bir eser olup Osmanlı dönemi mutfağına ilgi duyanlar için de önemli bir kaynak niteliğindedir. Günümüzde değil gençlerin Osmanlı dönemine aşina kişi ve uzmanların dahi zor hatırlayacağı Beyin Pilavı''ndan Soğan Üstü Çılbır''a, Yalancı Keşkek''ten Lorlu Baklava''ya, Yufkalı Kadayıf''tan Ayva Murabbası''na ve Yalancı İlik''e kadar yayılan yelpazedeki yemekler bu kitap sayesinde uygulamanız için sizlere sunulmuştur. Oğlak Yayınevi’nin titiz ve özenli bir baskıyla bizlere kazandırdığı bu eser, yemeğe ve Osmanlı yazmalarına ilgi duyan herkesin kitaplığında bulunması gereken seçkin bir çalışmadır." Nevin Halıcı
Boyut Normal Boy
Cilt Durumu Ciltsiz
Sayfa Sayısı 589
Yayın Evi OĞLAK YAYINCILIK
Yayın Tarihi 2015
Yazar Adı Osman Güldemir
Yazar Osman Güldemir
Diğer
Yurtdışına Satış Var
Stok kodu KOGLAK98964
Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin Yorumları
Kapat Yorum Yayınlama Kriterlerimiz

Eğer bu ürünü satın aldıysanız ya da kullandıysanız diğer müşterilerimizi bilgilendirmek için ürünün performansı ya da özellikleri ile ilgili yorumlarınızı yazabilirsiniz.

Sitemizde yayına alınmakta olan tüm ürün yorumları, siz değerli müşterilerimizin ürün seçimlerini daha sağlıklı şekilde yapabilmelerini kolaylaştırmak amacıyla ekibimiz tarafından dikkatle incelenmekte olup, aşağıdaki kriterlere uygunsa yayınlanmaktadır. Yorumlarınızda ürüne ait eksi ya da artı özellikleri, kullanım esnasında yaşadığınız sorunları yazabilir, ürün hakkındaki memnuniyetinizi ya da memnuniyetsizliğinizi dile getirebilirsiniz.

Hakaret veya argo içeren yorumlar, fiyat bilgisi verilen, markaları kıyaslayan, tedarik ile ilgili sorunların belirtildiği, soru sorulan, link bilgisi verilen yorumlar onaylanmamaktadır.

Bu kriterlerin dışında kalan tüm yorumlar kısa süreli bir değerlendirme sürecinin ardından yayınlanmaktadır. Bu sebeple yorumların değerlendirilip yayınlanma süresi, gelen yorumların yoğunluğuna ve geliş sıralamasına göre değişkenlik gösterebilir.

Ürüne Özel Taksit Fırsatları

Taksit Tutarı Toplam Tutar

Önemli Not

Fiyat Satıcı Kampanya Kargoya Veriliş Tarihi
%
Ekstra indirimli fiyat
--
tarihinde stoklarda olacaktır.
--
Aşağıdaki kampanyalar, satıcısı olan ürünlerde geçerlidir.
Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin ile birlikte seçebileceğiniz kampanyalar
Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin
Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği 2017 Ajandası
75TL üzeri süper hızlı kitap alımlarında ÇYDD Ajandası Hediye!
%100
indirim
8,76 TL Bedava
Ajda Pekkan - Aynen Öyle
Kitap, Film ve Müzik'ten alışveriş yapana Ajda Pekkan CD %80 indirimli!
%80
indirim
4,99 TL 1,00 TL
1001 Nokta Padişahlar
Kitap alana 1001 Nokta Padişahlar Kitabı sepette %60 indirimli!
%60
indirim
16,25 TL 6,50 TL
Penguen Çapulcu Penguen Kupa
Kitap alana “Penguen Kupa - Çapulcu Penguen” %36 indirimli!
%36
indirim
22,49 TL 14,39 TL
BAŞA DÖN