İstanbul 1898 Kahvehane Hikâyeleri

(Kargo Bedava)
(Kargo Bedava)
İlk yorumu sen yaz
Bu ürünle ilgili fikirlerini diğer kullanıcılarla paylaş.
DSACategoryId/60001501/2147483645/1501753/9999

"Osmanlı toplumunun nabzı kahvehanelerde atardı” demek yanlış olmaz. Buralarda sohbet mahalle dedikodusuyla sınırlı kalmaz, ‘devlet katına kadar’ yükselirdi. Meddahlar, hikâye anlatıcılar, saz âşıkları ve şairler kahvehanelerin vazgeçilmez çehreleri arasındaydılar. Sokağa taşan mahalle kahvelerinde nargile de sohbetin ayrılmaz bir parçasıydı.

Amerikalı dilbilimci ve teolog Cyrus Adler uzun yıllar İstanbul’da yaşamış arkadaşı Ramsay’den şöhretini duyduğu “kahvehane hikâyelerini” derlemek üzere İstanbul’a gelir. İki dost aylarca İstanbul kahvehanelerini dolaşıp oralarda anlatılan sohbetlere kulak vererek hikâyeleri derler ve İngilizceye çevirirler. İlk defa 1898’de New York’ta yayımlanan kitap daha sonra Londra’da da yayımlanır ama ardından unutulur gider…

Kahvehane Hikâyeleri: 19. yüzyıl İstanbul yaşamı, kültürü ve düşünme tarzları üzerine sosyolojik bir belge olmasının yanı sıra, birbirinden ilginç 28 hikayeyi keyifle okuyacağınız bir kitap olma özelliğini de taşımaktadır. BR>


Elimizdeki değerlerin, kültürel unsurların öneminin, biraz geç farkına varan bir milletiz. Farkına vardığımız anda da, garip bir ‘trend’ yaratıyoruz konuya dair. Artık millî içeceğimiz olan çay, bir televizyon dizisinin kahramanlarınca övülünce milletçe fark ediyoruz. Ülkemize dışarıdan gelmiş olsa da, ‘Türk Kahvesi’ gibi bir tanım yarattığımız kahve, komşumuz tarafından sahiplenilince kıymete biniyor. Çay ve kahvenin son zamanlarda, bilhassa yayıncıların gündemine oturmasının sebeplerini tam olarak anlayabilmiş olamasak da, açıkçası durumdan zerre şikâyetçi olmayanlardanım. Ne de olsa, tiryakisi olduğumuz içeceklere dair, daha iştah açıcı yayınlar yapıldıkça ona olan bağlılığı artanlardanım. Benim gibi başka birçok ‘tiryaki okur’ vardır, bundan da hiç şüphe duymuyorum. Geçtiğimiz haftalarda, farklı yayınevlerince çay ve kahvenin tarihine, kültürel geçmişine ve bizim kültürümüzdeki ‘önemine’ dair kıymetli yayınlar yapılmış ve farklı mecralarda bunlardan söz etmiştim. Seri devam ediyor. Önceliği çaya vermek taraftarıyım. Kemalettin Kuzucu’nun “Bin Yılın Çayı” adlı incelemesi, Osmanlı’da çay ve çayhane kültürünü, detaylıca anlatan hacimli bir çalışma. Osmanlılardan önce Türklerdeki çay kültüründen başlattığı incelemesinde Kuzucu, çayın Osmanlı coğrafyasındaki tarihi seyrini ele alıyor. Çayın Osmanlı Devleti’ne girişiyle beraber, çaya dair tartışmalardan, tarım reformlarında çaya dair alınan kararlara, Dersaadet’teki çay ticaretinden Tanzimat devri - Birinci Dünya Savaşı gibi dönemlerdeki çay piyasasına kadar ele alıyor. Dahası yöre yöre, kıtlamadan çay partilerine, demleme tekniklerinden muhafaza ve gerekli araçlara, çayla ilgili deyimlerden, edebiyat ve sanattaki yansımalarına kadar çaya dair her şeyi eksiksiz anlatıyor Kuzucu. Cyrus Adler ve Allan Ramsay ikilisinin, kitabı ise gerçek bir belgesel niteliğinde. Cyrus Adler İstanbul’a yaptığı ziyaretlerinde, dikkatini kıraathanelere yönlendirmiş ve buralarda anlatılan hikâyeleri, gerçekleşen sohbetleri önce dinlemiş, sonra kendince önemli bulduklarını derlemiş. Yani, ezbere söylediğimiz “18-19. yüzyıllarda kahvehane ve kıraathane hayatı sosyal yaşamda önemli bir yere sahiptir,” sözünün içini doldurnuyor Adler. Anlatılan efsaneler, bugüne kadar gelmiş veya gelememiş söylenceler, komik, trajik olaylar, siyasi hikâyeler bize dönemin kahvehane yaşantısının resmini çiziyor, tüm yönleriyle. Çay-kahve tiryakilerinin iştahını kabartacak, tiryaki olmayanları tiryaki yapacak kitaplar.

Çağlayan Çevik
Bir Paragraf
Marka Maya Kitap
Boyut Normal Boy
Cilt Durumu Ciltsiz
Sayfa Sayısı 155
Yayın Evi MAYA KİTAP
Yayın Tarihi 2012
Yazar Cyrus Adler, Allan Ramsay
Diğer
Yurtdışına Satış Var
Stok kodu K2MAYA75417
İstanbul 1898 Kahvehane Hikâyeleri Yorumları
Kapat Yorum Yayınlama Kriterlerimiz

Eğer bu ürünü satın aldıysanız ya da kullandıysanız diğer müşterilerimizi bilgilendirmek için ürünün performansı ya da özellikleri ile ilgili yorumlarınızı yazabilirsiniz.

Sitemizde yayına alınmakta olan tüm ürün yorumları, siz değerli müşterilerimizin ürün seçimlerini daha sağlıklı şekilde yapabilmelerini kolaylaştırmak amacıyla ekibimiz tarafından dikkatle incelenmekte olup, aşağıdaki kriterlere uygunsa yayınlanmaktadır. Yorumlarınızda ürüne ait eksi ya da artı özellikleri, kullanım esnasında yaşadığınız sorunları yazabilir, ürün hakkındaki memnuniyetinizi ya da memnuniyetsizliğinizi dile getirebilirsiniz.

Hakaret veya argo içeren yorumlar, fiyat bilgisi verilen, markaları kıyaslayan, tedarik ile ilgili sorunların belirtildiği, soru sorulan, link bilgisi verilen yorumlar onaylanmamaktadır.

Bu kriterlerin dışında kalan tüm yorumlar kısa süreli bir değerlendirme sürecinin ardından yayınlanmaktadır. Bu sebeple yorumların değerlendirilip yayınlanma süresi, gelen yorumların yoğunluğuna ve geliş sıralamasına göre değişkenlik gösterebilir.

Ürüne Özel Taksit Fırsatları

Taksit Tutarı Toplam Tutar

Önemli Not

Fiyat Satıcı Satıcı Kampanya Kargoya Veriliş Tarihi
% indirim
--
tarihinde stoklarda olacaktır.
--
Aşağıdaki kampanyalar, satıcısı olan ürünlerde geçerlidir.
BAŞA DÖN