Mangal Aksesuarlarını Yapı Market / Bahçe / Oto  ve Bahçe kategorilerimizin altında kolaylıkla bulabilirsiniz. Mangal özellikle Türk toplumu için vazgeçilmez bir aktivitedir. Mangal ile kırmızı et, beyaz et, balık ve bazı sebzeler pişirilir. Mangalın bu kadar sevilme sebebi etleri odun ateşinin közünde düşük sıcaklıkta ve doğal olarak uzun sürede pişirmesinde gizlidir. Böylelikle et demini alarak pişmiş olur ve odun dumanı lezzetini artırır. Tabii mangal yapmak için ustaların bir takım sırları vardır ve bunların en önemlileri mangalın kalitesi, iyi hava alması ve yardımcı bir takım ekipmanların kullanılmasıdır. Öncelikli olarak usta bir mangalcının iyi bir mangalı vardır. Sonra ateşi yakmak için çıra ya da mangal tutuşturucu küp kullanır. Ateşi harlamak için mutlaka bir bacası vardır. Kullanımı oldukça pratik olan ve çok uygun fiyatlara satılan bir adet mangal tutuşturma fanını da mangal setinden eksik etmez. Kullandığı odunlar ya da kömürler etin tadını bozmaz aksine lezzet katar. Zaten mangalcı etini de titizlikle seçer. Baharatına, tuzuna dikkat eder ve hazırlayacağı ete göre bazen ızgara bazen şiş tercih eder. Balık tercih eden mangal severler için de balıkların güzel pişmesini sağlayan özel balık ızgaraları bulunmaktadır. Usta bir mangalcının elinde bir adet ısıya dayanıklı eldiven, tutacak ve maşa, spatula veya büyük çatal olarak adlandırılan aletlerden biri muhakkak vardır. Etleri çevirmek ve doğru konumlandırmak için kullanılan bu gereçlerden hangisinin ızgaranın üzerindeki et ve mangal malzemesi için uygun olduğunu doğru seçmesi gerekir. Odunlar köz haline gelince etler artık pişmeye hazır demektir. Etler ya soğumasın diye hemen servis edilir ya da etleri muhafaza etmek için kapaklı bir kap bulunur. Mangalla işi biten mangalcı ateşini uygun bir şekilde söndürür, mangalı soğuyunca temizleyerek kılıfının içine yerleştirir ve bir sonraki ziyafet için beklemeye başlar. Son dönemlerde özellikle mangalcıların arabalarında taşımaları için bir takım hazır mangal setleri vardır. İçinde ızgaralar, maşalar, şişler ve kömür bulunan bu setler her an pratik olarak mangal yapmayı oldukça kolay bir hale getirmektedir. Yine bütün bir set halinde taşınan ve bahçe tipi yerler için uygun olan mangal setleri de bulunmaktadır. Bu tipler, arabada taşınan setlere göre biraz daha büyüktür ve genellikle barbekü şeklinde olurlar.

Mangal Aksesuarları

163 ürün var
  1. Markalar A-Z
  2. Ürün Puanı
  3. Fiyat Aralığı
  4. Fırsat Ürünleri
DSACategoryId/60002705/2147483601/34001196/34001252
BAŞA DÖN