Restoran ve Barlar – İnşaat Renovasyon Operasyon

(Kargo Bedava)
(Kargo Bedava)
İlk yorumu sen yaz
Bu ürünle ilgili fikirlerini diğer kullanıcılarla paylaş.
DSACategoryId/60001501/2147483645/215402/9959

Otelcilik el kitapları serisinin ilk kitabı olan “Restoran ve Barlar – İnşaat Açılış Renovasyon Operasyon”, otel ve tatil köylerinde misafirlere yiyecek ve içecek hizmeti sunan birimler hakkında yapısal, teknik ve operasyonel bilgileri içeriyor. Bu bölümlerde bulunması gereken temel ünite ve donatıları, seçenekleriyle birlikte anlatarak, sağlanması istenen standartlar hakkında detaylı bilgi veriyor. Ayrıca; otellerin projelendirme, inşaat, açılış ve operasyon süreçlerinde faydalı olabilecek küçük ipuçlarına da yer veriyor.

Yazar; 30 yılı aşan turizm otelcilik meslek yaşamında, özellikle otel açılışlarında edindiği bilgi ve deneyimleri okuyucuyla paylaşıyor. Sektördeki kaynak yetersizliğini de gidermeyi amaçlayan çalışmanın, her kademedeki otelciye, otel sahibi ve işletmecilerine, mimar ve mühendislere, turizm fakülteleri ve ilgili bölümlerde ders veren öğretim görevlileri ve akademisyenlere ve henüz yolun başında olan turizm öğrencilerine yol gösterici olması hedefleniyor.
Uluslararası otelcilik standartları temel alınarak hazırlanan referans kitap niteliğinde olan eserde, Turizm Bakanlığı’nın otel değerlendirmesi ve turizm tesisleri niteliklerine ilişkin yönetmelik ile ilgili detaylar da yer alıyor. Görsellerle desteklenen her bir bölüm; yapısal ve teknik gereklilikler, demirbaş ve ekipman listeleri, bilgi işlem, yangın, güvenlik ve yönlendirmeler ile ilgili detayları içeriyor.
Bu kitapta ve devamında yayınlanacak otelcilik el kitapları serisinin tamamında; otellerin işlevsel, tasarımının bulunduğu yer ile uyumlu, çevreye saygı duyan, yüzde yüz engelli dostu olması gerektiği vurgulanmaktadır.
Marka Yapı Endüstri Merkezi Yayınları
Boyut Normal Boy
Cilt Durumu Ciltsiz
Sayfa Sayısı 302
Yayın Evi YEM YAYINLARI
Yayın Tarihi 2014
Yazar Alparslan Özoral , Önder Yıldırım
Diğer
Garanti Süresi (Ay) 1
Yurtdışına Satış Var
Stok kodu KYEM36507
Restoran ve Barlar – İnşaat Renovasyon Operasyon Yorumları
Kapat Yorum Yayınlama Kriterlerimiz

Eğer bu ürünü satın aldıysanız ya da kullandıysanız diğer müşterilerimizi bilgilendirmek için ürünün performansı ya da özellikleri ile ilgili yorumlarınızı yazabilirsiniz.

Sitemizde yayına alınmakta olan tüm ürün yorumları, siz değerli müşterilerimizin ürün seçimlerini daha sağlıklı şekilde yapabilmelerini kolaylaştırmak amacıyla ekibimiz tarafından dikkatle incelenmekte olup, aşağıdaki kriterlere uygunsa yayınlanmaktadır. Yorumlarınızda ürüne ait eksi ya da artı özellikleri, kullanım esnasında yaşadığınız sorunları yazabilir, ürün hakkındaki memnuniyetinizi ya da memnuniyetsizliğinizi dile getirebilirsiniz.

Hakaret veya argo içeren yorumlar, fiyat bilgisi verilen, markaları kıyaslayan, tedarik ile ilgili sorunların belirtildiği, soru sorulan, link bilgisi verilen yorumlar onaylanmamaktadır.

Bu kriterlerin dışında kalan tüm yorumlar kısa süreli bir değerlendirme sürecinin ardından yayınlanmaktadır. Bu sebeple yorumların değerlendirilip yayınlanma süresi, gelen yorumların yoğunluğuna ve geliş sıralamasına göre değişkenlik gösterebilir.

Ürüne Özel Taksit Fırsatları

Taksit Tutarı Toplam Tutar

Önemli Not

Fiyat Satıcı Satıcı Kampanya Kargoya Veriliş Tarihi
% indirim
--
tarihinde stoklarda olacaktır.
--
Aşağıdaki kampanyalar, satıcısı olan ürünlerde geçerlidir.
BAŞA DÖN