Alfa Yayınları
Selçuklu Mutfağı
Bu ürünün size özel fiyatıdır,
Sepete ekleyin fırsatı kaçırmayın!

Selçuklu Mutfağı

Alfa Yayınları
Bu ürünün size özel fiyatıdır,
Sepete ekleyin fırsatı kaçırmayın!
%
(Kargo Bedava)
(Kargo Bedava)
geçmişten günümüze (18.03.2013)
güzel bir kitap geçmişi günümüze taşıyor. bilmediğim ilginç tarifler var. yemek yapmayı ve yemeyi seven birisi olarak gerçekten çok beğendim. herkese tavsiye ederim devamını göster devamını gizle
Bayan (38) - İstanbul - Türkiye Tüm Yorumlar (1)
DSACategoryId/60001501/2147483645/9992

 Selçuklular Anadolu''nun en zengin zamanında Anadolu''da yaşamışlardır. Bu zenginlik en çokta mut­fakta kendini göstermiştir. Geldikleri yerlerden getirdikleri, komşu mutfaklardan harmanladıkları ve bereketli Anadolu toprağı mutfağının ana hatlarını belirlemiştir.
Türk ve Osmanlı mutfak kültürünün temellerini oluşturan Selçuklu mutfağı için dönemin koşulları düşünüldüğünde ve yazdı kaynakların azlığı göze alındığında çok ufak bir noktadan hareket edildiği ve tarifler yazıldığı aşikardır. Kitabın içerdiği tariflerden bir kısmı dönem kitaplarında bulunsa da bir kısmının sadece adı ve yahut içeriği kalmıştır.
Selçuklu mutfağına ait tarifler için hepsi bu kadardır demek çok yanlıştır. Amacım Türk mutfak kül­türünün derinliğine başka bir pencere açmak ve o yüzyıllarda neler yendiği ve şu anda yediğimiz yemeklerin tarihi açısından bir ışık tutmaktı . Dilerim çalışmam benden sonraki araştırmalar için bir kılavuz olur.
Boyut Normal Boy
Cilt Durumu Ciltli
Sayfa Sayısı 205
Yayın Evi ALFA YAYINLARI
Yayın Tarihi 2014
Yazar Ömür Akkor
Diğer
Garanti Süresi (Ay) 1
Yurtdışına Satış Var
Stok kodu KALFA66912
  • geçmişten günümüze

    güzel bir kitap geçmişi günümüze taşıyor. bilmediğim ilginç tarifler var. yemek yapmayı ve yemeyi seven birisi olarak gerçekten çok beğendim. herkese tavsiye ederim

    - İstanbul - Türkiye

    Bu yorumu faydalı buluyor musunuz?

    Evet (3) Hayır (0)

  • Tüm yorumları gör (1)
Kapat Yorum Yayınlama Kriterlerimiz

Eğer bu ürünü satın aldıysanız ya da kullandıysanız diğer müşterilerimizi bilgilendirmek için ürünün performansı ya da özellikleri ile ilgili yorumlarınızı yazabilirsiniz.

Sitemizde yayına alınmakta olan tüm ürün yorumları, siz değerli müşterilerimizin ürün seçimlerini daha sağlıklı şekilde yapabilmelerini kolaylaştırmak amacıyla ekibimiz tarafından dikkatle incelenmekte olup, aşağıdaki kriterlere uygunsa yayınlanmaktadır. Yorumlarınızda ürüne ait eksi ya da artı özellikleri, kullanım esnasında yaşadığınız sorunları yazabilir, ürün hakkındaki memnuniyetinizi ya da memnuniyetsizliğinizi dile getirebilirsiniz.

Hakaret veya argo içeren yorumlar, fiyat bilgisi verilen, markaları kıyaslayan, tedarik ile ilgili sorunların belirtildiği, soru sorulan, link bilgisi verilen yorumlar onaylanmamaktadır.

Bu kriterlerin dışında kalan tüm yorumlar kısa süreli bir değerlendirme sürecinin ardından yayınlanmaktadır. Bu sebeple yorumların değerlendirilip yayınlanma süresi, gelen yorumların yoğunluğuna ve geliş sıralamasına göre değişkenlik gösterebilir.

Ürüne Özel Taksit Fırsatları

Taksit Tutarı Toplam Tutar

Önemli Not

Fiyat Satıcı Kampanya Kargoya Veriliş Tarihi
%
Ekstra indirimli fiyat
--
tarihinde stoklarda olacaktır.
--
Aşağıdaki kampanyalar, satıcısı olan ürünlerde geçerlidir.
Selçuklu Mutfağı ile birlikte seçebileceğiniz kampanyalar
Selçuklu Mutfağı
Türkiye Medyasını Anlamak
Kitap alana "Türkiye Medyasını Anlamak" kitabı %80 indirimli!
%80
indirim
20,00 TL 4,00 TL
BAŞA DÖN