ARA
Giriş Yap
0Sepetim
Doğan Kitap
Sultan’ın Mutfağı

Sultan’ın Mutfağı

Doğan Kitap
%0 indirim 138,00 TL 138,00 TL
( / adet)
%
  • iline bugün teslimat seçeneği
  • (Kargo Bedava)
  • (Kargo Bedava)
  • iline bugün teslimat seçeneği
DSACategoryId/60001501/2147483645/1501753/1501702/1501750

Sultan’ın Mutfağı


Osmanlı Sultanı’nı doyurmakla görevli dört başaşçı vardı. Dördü de farklı dinlere ve farklı tanrılara inanıyordu. Sarayın duvarları tanık oldu onların hikâyesine. Mutfakta canlandı âdeta, tadılmamış sebzeler, çeşit çeşit meyveler, egzotik yiyecekler… Hatta bir patates vardı ki, sarayın mutfağının altını üstüne getirdi. Sultan, en leziz yemeği yapana iki bin altın vereceğini ilan edince tüm sarayı heyecan kapladı. “Barış içinde rekabet” havası hâkim oldu ortama. Amma velakin, esrarengiz bir ölüm her şeyi alt üst edecekti. Bir yangının Osmanlı saray mutfağını dev bir ejderha gibi yalayıp yuttuğu, dünya yemek tarihi açısından pek çok iyi ve kötü sürprize tanık olan 1574 yılında geçiyor Sultan’ın Mutfağı. Sıradışı kahramanların ilmek ilmek ördüğü, eğlenceli, öğretici, sürükleyici ve iştah açıcı bir roman bu. Yazar Hakkında: Özlem Kumrular, 1974’te İstanbul’da doğdu. Lisansını Boğaziçi Üniversitesi Batı Dilleri ve Edebiyatları Bölümü’nde, yüksek lisansını aynı üniversitenin tarih bölümünde, doktorasını ise İspanya’da Salamanca Üniversitesi’nde yaptı. XVI. yüzyıl Avrupa-Osmanlı ve Akdeniz tarihi, İspanyol ve İtalyan paleografisi, imgebilim, dini ve sosyal çatışmalar, marjinal sosyal gruplar, pikaresk roman üzerine çalıştı. Değişik türlerde 10 kitabı bulunan ve halen Bahçeşehir Üniversitesi’nde öğretim üyesi olan Kumrular’ın Türk Korkusu / Avrupa’da Türk Düşmanlığının Kökeni adlı incelemesi, 2008’de Doğan Kitap tarafından yayımlandı.
Basım Dili Türkçe
Boyut Normal Boy
Cilt Durumu Ciltsiz
Sayfa Sayısı 482
Yayın Tarihi 2010
Yazar Özlem Kumrular
Diğer
Yurt Dışı Satış Yok
Stok Kodu KDOGAN15306
Fiyat Satıcı Kargoya Veriliş Tarihi
%
Sepette indirimli fiyat
Aşağıdaki kampanyalar, satıcısı olan ürünlerde geçerlidir.
Bu Kategorideki En Çok Satan Ürünleri Karşılaştır
Ruh Adam - Hüseyin Nihal Atsız
Beyaz Zambaklar Ülkesinde - Grigoriy Petrov
Bozkurtlar (Bozkurtlar Ölümü ve Bozkurtlar Diriliyor) - Hüseyin Nihal Atsız
Deli Kurt - Hüseyin Nihal Atsız
%38
26,00 TL 16,12 TL
%30
14,00 TL 9,80 TL
%38
45,00 TL 27,90 TL
%38
24,00 TL 14,88 TL
Satıcı
Hepsiburada
Hepsiburada
Hepsiburada
Hepsiburada
Değerlendirmeler
(89)
(619)
(166)
(76)
Basım Dili Türkçe Türkçe Türkçe Türkçe
Yazar Hüseyin Nihal Atsız Grigory Petrov Hüseyin Nihal Atsız Hüseyin Nihal Atsız
Başa dön