Tam 30

Tam 30 Tam 30 - İpek Kip & Hülya Çavdar


Lezzetli ve sağlıklı bir hayatın tarifi… Yoğun iş temponuza uygun enerjiyi sağlayabiliyor musunuz? Yoksa yedikleriniz zindelik vermek yerine yaşam kalitenizi mi düşürüyor? Yaşamınız diyetlerle geçiyor ama verdiğiniz kilolar aynı süratle geri mi dönüyor? TAM YERİNE GELDİNİZ! TAM 30’A HOŞ GELDİNİZ! Bu kitapta verilen tarifler ve günlük beslenme planını 30 gün uyguladığınızda minimum 4 ila 7 kilo arası verecek, kendinizi daha sağlıklı ve zinde hissedeceksiniz. Daha önemlisi kendi bedeninizi daha iyi tanıyacak, sadece bedeninizi değil zihin ve ruh sağlığınızı da beslenme ile iyileştireceksiniz. Ne duruyoruz? Hadi başlayalım! Yazar Hakkında İPEK KİP Sankt Georg Avusturya Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi Orta Kademe Yöntecilik’ten mezun olduktan sonra 25 yıl boyunca Amerikan spor giyim firmalarının Türkiye ve Ortadoğu ülkelerinden konfeksiyon alımlarını yönettim. İşim gereği ABD’nin birçok eyaleti dahil Mısır, Ürdün, Türkmenistan, Bulgaristan, Romanya, Suriye, Pakistan, Hindistan gibi ülkeleri sıkça ziyaret edip, bu ülkeleri ve kültürlerini inceleme fırsatım oldu. Beslenme, inanç, yaşam sistemlerini hep inceledim ve araştırdım. Beslenme konusunda birçok mönü, diyet ve detoksu kendi üzerimde denedim. Aynı zamanda yoga çalışmaları, Reiki 2. seviye ve Chopra Üniversitesi meditasyon seminerlerine katıldım. 2011’de tekstil sektörü ile yollarımı ayırdıktan sonra gerçekten ilgimi çeken ruh-zihin ve beden bütünlüğünü daha iyi öğrenebilmek için Institute for Integrative Nutrition’a kayıt olarak Sağlık Koçluğu sertifikamı aldım. HÜLYA ÇAVDAR İTÜ Elektrik-Elektronik mühendisliğini bitirdikten sonra İÜ Uluslararası İşletme programını tamamladım. Bir süre İngiltere’de kaldıktan sonra Sabancı Holding şirketlerinden Akçansa’da göreve başladım. Sabancı Holding IK tarafında Yönetici Aday Programına seçildim ve iki sene boyunca profesyonel yönetim eğitimleri aldım. Profesyonel kariyerimdeki son durağım Strateji ve İş Geliştirme Yöneticiliği oldu ve 18 senenin ardından kariyerimi bu noktada sonlandırma kararı aldım. Yeni kariyer hedefimin ilk adımını 2012 yılında yaşam koçluğu eğitimiyle attım. Ardından İngiltere’de Richard Bandler ve Paul McKennan’dan NLP ve Hipnoz eğitimi aldım. Ardından, Amerika Vanderbilt Üniversitesi’nden Beslenme ve Sağlıklı Yaşam tarzı konusunda bir sertifika eğitimi aldım. Bu arada Amerika ve Avustralya gibi birçok gelişmiş ülke okullarında beyin gelişimi ve dikkat eksikliği için zorunlu tutulan “BrainGym” konusunda eğitim aldım. BrainGym, bedensel aktiviteyle zihinsel gelişim arasında bağlantı olduğu fikri üzerine kurulu bir jimnastik programıdır. Beslenme konusunda farklı bir bakış açısı arayışıyla koçluğu da içinde barındıran ve dünyanın en büyük ve bilinen okullarından biri olan Institute for Integrative Nutrition’da 12 aylık bir eğitime tabi oldum ve 2013 yılında mezun oldum. Bütünsel Beslenme ve Sağlık Koçu olarak çalışıyorum. Okullarda, kurumlarda beslenmenin beden ve beyin sağlığı konusundaki önemini anlatan seminerler veriyorum. Bfit Göztepe İstasyon caddede işletme sahibiyim.