Bebe bisküvisi ek gıdaya geçen bebeklerin anneleri için hayat kurtarıcı olabiliyor. Hem taşıması ve saklaması kolay hem de bebekler hiç mızırdanmadan severek tüketiyorlar. Ancak birçok gıda ürünün de olduğu gibi bebe bisküvisinin de en sağlıklısı evde yapılan hali. Tabi doğru malzeme ve tarifi kullanarak.

Bebe bisküvisi yaparken kritik nokta işlenmiş şeker ve türevlerini kullanmamak. Ancak bisküviyi lezzetlendirmek için meyve, keçiboynuzu ve hurmadan yardım alabilir, eğer bebeğiniz alerjen bir bebek değilse yumurta ve süt ürünlerini de ilave edebilirsiniz. Şimdi hazırsanız buyurun tarifine…

Gerekli malzemeler

3 çay bardağı tam buğday unu

2 çay bardağı pirinç unu

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı zeytin yağı

1 çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 adet yumurta sarısı

2 çorba kaşığı ev yapımı yoğurt

(İsteğe göre) hurma veya keçiboynuzu özütü ya da meyve püresi

Bebe bisküvisi nasıl yapılır?

Karbonat ve limon suyunu karıştırın. Diğer tüm malzemeleri bir kapta çırpın. En son içerisine limon-karbonat karışımını ekleyin. Fırın tepsisine pişirme kağıdını koyun ve istediğiniz şekli verdiğiniz bisküvileri 175 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

Keçiboynuzu veya hurma özütünü pişirmeden önce direkt karşıma ilave edebilirsiniz ancak pekmez ile tatlandırmak istiyorsanız pekmezi pişmiş kurabiyelerin üzerine sürmeniz gerekir. Bir yaş altı çocuklarda balı kesinlikle kullanmamak gerektiğini unutmayın. Bir yaş altı bebekler için bal tüketmek tehlikeli sonuçlara yol açabiliyor.

Hurma ve keçiboynuzunun en doğal ve sağlıklı haline Köyceğiz Yöresel Keçiboynuzu Harnup Özü veya Hünnap Keçiboynuzu Özü Pekmezi Takviye Edici Gıdayı satın alarak ulaşabilirsiniz.

Bisküvinizi çeşitlendirmek için cam rendeden geçirdiğiniz elma, armut, muz püresini karşıma ekleyebilirsiniz. Püre eklediğiniz takdirde bisküviniz daha yumuşak olacaktır. Farklı boyutlarda cam rendelerden biri tam sizi göre. Dilerseniz “cam rendeler” kategorimize göz atabilir ve ihtiyacınıza uygun olanını satın alabilirsiniz.

Bebeğiniz diş kaşıma döneminde ise sert bisküvileri tercih edebilir. Eğer bisküviyi biraz buzdolabında bekletip bebeğinize verirseniz harika bir diş kaşıyıcı görevi görecektir.

Pişen bisküvileri cam kavanozlarda saklayabilirsiniz. Ancak içeriğinde koruyucu madde kullanmadığımız için bir hafta, on gün içerisinde tüketmeye dikkat edin.

Paşabahçe Cam kavanoz bisküvileri saklamak konusunda ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacaktır. Tüketemediğiniz bisküvileri rondodan geçirip  bebeğinizin meyve karışımlarına veya yoğurduna da ekleyebilirsiniz.

Bebe bisküvisine alternatif olarak yapabileceğiniz en kolay ve leziz tarifler için ise “Yeni annelere en sağlıklı bebek maması tarifleri” başlıklı yazımıza bekleriz.

Şimdiden afiyet olsun.