Yemeklerin ardından sunulan ve vücuda enerji sağlayan tatlıları kim sevmez ki? Sütlüsünden şerbetlisine, meyvelisinden farklı çeşitlerine kadar pek çok tatlı türünü ve tarifini bulmak mümkün. Sizler de harika bir akşam yemeğinin ardından kendinize, ailenize ya da misafirlerinize pratik bir şekilde yapılabilen tatlılarla sunum yapabilirsiniz. Akşama kadar uğraştığınız yemek telaşının ardından hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarifler sayesinde hem lezzeti hem de kolaylığı yakalayabilirsiniz. İsterseniz tatlınızla çayınıza ya da kahvenize eşlik edebilir, sevdiklerinizle hoş sohbetler yapabilirsiniz. Bazen gelen tatlı krizleri ya da ani bir haberle gelen misafirleriniz için çabucak hazırlayabileceğiniz yarım saatte yapılabilen tatlılar ile menülerinizi tamamlayabilirsiniz. Peki yarım saatte yapılabilen tatlılar nelerdir? İşte karşınızda tatlılara dair pratik tarifler…

Sufle

Hızlıca yapılan ve tatlı krizlerinin en sevilen tariflerinden biri elbette ki sufledir. Yarım saat içerisinde malzemeleri hazırlayıp yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemelerini de ekleyerek harika bir tatlı elde edebilirsiniz. Sizleri çikolatanın zirvelerine çıkaracak olan bu tatlıyı ister fırında isterseniz de tencerede yapabilirsiniz. Hızlı bir şekilde pişirildiği için pratiklik sağlayan sufle ile enfes lezzetler yakalayabilir, kendinizi ve sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.

Meyveli Soğuk Pasta

Hem özel zamanlarınızda hem de günlük olarak kolaylıkla hazırlayabileceğiniz meyveli soğuk pasta, her mevsimde yapabileceğiniz pratik tariflerden biridir. İçinde bulunduğunuz mevsimde hangi meyveler varsa onlarla birlikte meyveli soğuk pasta tarifini yapabilirsiniz. Cheesecake görüntüsünü sizlere sunan bu pastayı isterseniz yaz mevsiminde isterseniz de kış mevsiminde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Pastanın tabanında yer alan badem ve üzerindeki enfes meyveler ile muhteşem bir lezzeti yakalayabilirsiniz. Dondurulmuş meyvelerin oldukça yakıştığı bu tatlıda dilediğiniz mevsim meyvelerini kullanabilirsiniz.

Çikolatalı Sütlü Tatlı

Çikolata ve sütün bir araya gelmesiyle oluşan harika ve pratik tariflerden bir tanesi de çikolatalı süslü tatlıdır. Çikolatayla yapılan hafif tatlılardan keyif alanlar için oldukça hoş lezzetlerden olan bu tatlının yapımı da çok basittir. Görünüş açısından misafirlerinizi ve sevdiklerinizi cezbedecek olan çikolatalı sütlü tatlıyı yarım saatte rahatlıkla yapabilir ve menülerinizi zenginleştirebilirsiniz. Sofralarınıza layık bu lezzet ile gösterişli ve pratik bir tatlıyı yemeklerinizin ardından gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz.

Oreolu Magnolia

Hafif ve lezzetli tatlılar arasında yerini alan ve pek çok kişi tarafından da sevilen magnolia, New York’tan bütün dünyaya yayılmış lezzetlerden biridir. Tatlının temeldeki malzemeleri bebe bisküvisi ve kremadır aslında. Bu tatlıda herkesin sevdiği lezzetlerden biri olan oreo bisküvisini kullanarak magnolia tatlısını yapabilirsiniz. Yarım saatte kolaylıkla yapılabilen oreolu magnolia tatlısını çay saatleri ya da akşam yemekleri sonrasında misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Mevsim meyveleri ile tatlandırabileceğiniz ve renklendirebileceğiniz bu tatlıyı dilerseniz klasik tarifiyle de yapabilirsiniz. Elinizdeki malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz oreolu magnolia ile yemek sonrasında hafif bir tatlı olarak misafirlerinize sunum yapabilirsiniz.

Çilekli Parfe

Serinletici tariflerden hoşlanan kişilerin oldukça beğeneceği ve vazgeçemeyeceği tariflerden biri de çilekli parfedir. Serinletici etkisinin yanında hafifliği ile de öne çıkan çilekli parfe, yarım saatte yapılabilen tatlılar arasında yerini alan pratik tariflerden biridir. Özellikle yaz mevsiminin sıcak ve bunaltıcı havalarında içinizi serinletecek bu tatlı için sıvı krema, pudra şekeri, dondurulmuş ya da taze çilek, pötibör bisküvi, kırılmış fındık ve damla çikolatayı geniş bir kase içerisinde karıştırmanız yeterli. Tabi öncesinde sıvı krema ile pudra şekerini mikser yardımıyla iyice çırpmak gerekiyor. Ardından diğer malzemeleri ekleyerek dondurucuya atabilir ve yaklaşık 4-5 saat sonra dondurucudan alarak süsleyebilir ve afiyetle tüketebilirsiniz. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan çilekli parfe ile hem meyveli hem de hafif bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Şekerpare

Osmanlı döneminde Türk mutfağı içerisinde yerini almış şerbetli tatlılardan bir tanesi olan şekerpare, yarım saatte yapılabilen tatlılardan biridir. Pratik tariflerden olan şekerpare, hamur işinden yapılan şerbetli bir tatlıdır. Tatlı krizlerinin vazgeçilmezlerinden olan şerbetli tatlılar arasında oldukça sevilen ve kolaylıkla yapılabilen bu tatlının klasik tariflerinin yanında kakaolu vb. malzemelerin kullanılmasıyla yapılan farklı tarifler de vardır. Her şeklini yarım saat içerisinde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bu tatlı için malzemeleri hazırladıktan sonra dilediğiniz şekli vererek pişirmeniz gerekir. Şerbetin tatlının içerisine daha iyi nüfuz edebilmesi için şerbeti önceden hazırlayarak soğumasını sağlamalı ve şerbetin soğuk, şekerparenin ise sıcak olmasına dikkat etmelisiniz. Böylelikle şerbetini iyice çekmiş harika ve lezzetli bir şekerpare elde edebilir, misafirlerinize bu muhteşem tatlıyı sunabilirsiniz.

Yalancı Tavuk Göğsü

Romalılardan Türk mutfağına uzanan ve sıklıkla yapılan tatlılardan bir tanesi tavuk göğsüdür. Tatlının içerisinde tavuk göğsü istenirse kullanılabilir. Ancak günümüzde daha kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabileceği için tatlının ana malzemesi olarak un, süt ve şeker kullanılır. Çocuklu ailelerin sık sık yaptığı bu tatlı kalsiyum değerinin yüksek olması açısından tercih edilir. Bu yönüyle kemik gelişimini destekleyen ve çocukların da çok sevdiği tatlılar arasında yer alması açısından farklı şekillerde sunulur. Yarım saatte kolaylıkla yapılan yalancı tavuk göğsünün üzeri mevsim meyveleri, çeşitli meyve sosları ya da tarçın ile süslenebilir. Sütlü tatlıları sevenler için oldukça pratik olan bu tatlı ile hafif ve pratik bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Muhallebili Kadayıf

Kavrulmuş kadayıfın arasında yer alan muhallebi ile ortaya çıkan bu harika lezzeti yarım saatte rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Ramazan sofralarının vazgeçilmezlerinden olan kadayıf bu tarifte muhallebi ile buluşarak daha hafif bir forma kavuşuyor. Sütlü tatlı sevenler için oldukça pratik olan muhallebili kadayıf ile misafirlerinize pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Tost Makinesinde Waffle

Son dönemlerin en favori ve en meşhur tatlılarından biri waffle olsa gerek. İçerisinde yer alan dondurma, çeşitli türlerde soslar, çikolata vb. malzemelerle servis edilen ve pek çok kişi tarafından sevilen bu tatlının yapımı için waffle makinesine sahip olmanız gerekmez. Evinizde tost makinesi varsa bu tatlıyı yarım saat içerisinde rahatlıkla yapabilirsiniz. İçi yumuşacık, dışı ise çıtır çıtır bir waffle için süt, un, yumurta, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve un olması yeterli. Kişi sayısına göre malzemelerin miktarını artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Gerekli malzemeleri karıştırarak tost makinesinde waffle hamurunu pişirebilir, ardından da dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz. Çilek, kivi, muz gibi meyveler waffle yapımında en sık tercih edilen meyvelerdendir. Ayrıca üzerine çikolata parçaları, fındık kırıkları, Antep fıstığı ile süslemeler yapabilirsiniz. Misafirleriniz ve sevdikleriniz için kolaylıkla waffle hazırlayabilir, dilerseniz dondurma ile de tatlınızı sunabilirsiniz.

Keşkül

Keşkülün adını duymayan yoktur elbet. Saray mutfağından bugünlere uzanan tatlılar arasında yer alan keşkül, yapımı itibariyle de yarım saatte yapılabilen tatlılar arasında yerini alır. Sütlü tatlı sevenlerin vazgeçilmezlerinden olan bu tatlının tarihten bugünlere yolculuğu bir hayli uzundur. Yapımı noktasında basit ancak dikkat edilmesi gereken püf noktalarıyla öne çıkan keşkül için süt ve sübye gerekirdi. Sübye, pirincin öğütülmesiyle oluşan malzemedir. Ancak günümüzde keşkül yapımında süt, Hindistan cevizi ve nişasta kullanılarak bu tatlı kolaylıkla yapılır. Bayramlarda ve Ramazan ayında daha çok yapılan bu tatlı, hızlıca yapılabilen tatlılardandır.