Tamam, evet. Geçiş döneminde bolca vaktimiz oldu ve mutfağın tadını doyasıya çıkardık ama artık birçoğumuz evden çalışmaya başladığına göre pratik araçlarla zamanımızı doğru planlamayı öğrenmeliyiz. Bir yandan da tabi sürekli evde olmak bir şeyler yeme isteğimizi kamçılamıyor değil. Dışarıdan yemek sipariş etmek bir seçenek olsa da nereye kadar?

Mutfakta çok vakit kaybetmeden, sağlıklı yiyecek içecekler hazırlayabilmek mümkün. Belki birkaç ufak tefek yardımcıya ihtiyacınız vardır. İşte bunun için sizi, mutfakta geçireceğiniz süreyi kısaltıp hayatınızı kolaylaştıracak, akıllı mutfak aletleri adını verdiğimiz birkaç şahane icatla tanıştıracağız.

Pratik vişne çekirdeği çıkarıcı

Adı her ne kadar “vişne çekirdeği çıkarıcı” olsa da elbette kiraz çekirdeklerini çıkarmak için de kullanabilirsiniz. Yer kaplamayan, sağlıklı malzemelerden üretilmiş harika ürünlerle yaşamınızı basit hale getirin.

Pratik patates meyve ve sebze doğrama bıçağı

Canınız patates mi istedi? Aklınıza hemen dışarıdan cips söylemek gelmesin. Kendi mükemmel patates cipslerinizi hazırlamanın kolay bir yolu var çünkü… Aşçıların elinden düşürmediği, baş tacı mutfak aleti Buffer şekilli sebze ve meyve dilimleyici ile hızlı ve kolayca şekilli ve harika dilimler elde edip, üzerine dilediğiniz baharatları ekleyerek fırına verdiniz mi her şey tamam…

Patlıcan ve kabak oyacağı

Yaz aylarının en çok tüketilen sebzelerinden ikisi kuşkusuz patlıcan ve kabak. Ama kızartmak çok sağlıklı olmayabilir. Siz gelin dolma yapmayı tercih edin. İçindeki çekirdekleri çıkarmakla kim uğraşacak mı diyorsunuz?

Anka Patlıcan ve Kabak Oyacağı ile patlıcan ve kabakların hatta dolmalık biberlerin, sap kısmını ve içindeki çekirdeklerini tek bir hamleyle kolayca çıkarabilirsiniz. Bütün basit ürünler gibi mutfağınızın vazgeçilmezlerinden olacak.

Bıçak bileyici

Yemek yaparken ihtiyacınız olan en önemli araçlardan biri kuşkusuz keskin bıçaklar. Bıçakları bazen konserve kapağı açmak bazen de olur olmadık şeyleri kesmek için kullandığımız doğrudur.  Kullandıkça kesme kabiliyetini yitiren bıçakları eskiden biletmeye götürürdük. Şimdi şahane ve yer kaplamayan bıçak bileyicilerle artık işimiz daha kolay.

Çelik kaplama bıçak bileyicilerle evinizdeki bıçakları bilemek zamanınız bir dakikanızı bile almaz. Tabi çok fazla kesmeyen bıçağınız varsa birkaç dakika daha harcamanız gerekebilir.

Yapmanız gereken bıçağınızın sivri ucunu iki tekerlekli sistemin arasına yerleştirip ileri geri hareket ettirmek. İşte her şey bu kadar kolay…

Pratik hamur ruleti

Biz kendisini pizza kesici olarak da tanırız ama tabi ki Türk mutfağı tek bir hamur işiyle sınırlı değil. Mantı, baklava, milföy canınız ne isterse onu dağıtmadan kesebileceğiniz pratik bir hamur bıçağı var. Silindir şeklindeki hamur ruletiyle hamurları şeklini bozmadan rahatça kesebilirsiniz.

Yemeklerin lezzeti kadar sunumları da önemli… Yemeklerinizi olağanüstü sunumlarla misafirlerinize ikram etmenin kolay ve zaman almayan yolu bu aletle mümkün.

Spiral salatalık dilimleyici

İster hazırladığınız bir tabak yemeğin yanına, ister değişik salata denemelerinize farklı sunumlar katmak için kullanabileceğiniz pratik bir alet daha. Adı salatalık dilimleyici ama siz neden havuç veya kabak dilimlemek için de kullanmayasınız? Harika sunumlar hazırlayabilmeniz için tasarlanmış olan Cucumbo spiral dilimleyici ile sebzelerle bukleler oluşturup sunumlarınızda fark yaratabilirsiniz. Sadece dilimlemek istediğiniz meyve veya sebzenizi yuvasına yerleştirin ve döndürmeye başlayın… 

Ananas kesme, soyma ve dilimleme aleti

Bir yaz meyvesi olan ananas soyarken veya dilimlerken zorluk mu çekiyorsunuz? Her şey gibi onun da kolayı var, yazın en ferahlatıcı meyvelerinden ananası saniyeler içinde soyup dilimleyebileceğiniz pratik bir aletle… Meleni Home Ananas soyma aleti tırtıklı bölümüyle ananasın kabuğundan ayrılmasını ve halka halka dilimleyebilmenizi sağlar. Üst bölümdeki sarı tutamaç kolay bir şekilde çıkar. Küçük yuvarlak sarı parça ananas halkalarını daha da küçültmek içindir. Nefis ananas dilimleri ya da ferah bir bardak ananas suyu yapmak için artık üşenmeyeceksiniz.

Pratik kestane çizici

Henüz mevsimi değil ama önümüz kış. Kestane severler şimdiden hazırlıklarını yapabilir. Pratik kestane kesme aparatı zorlanmadan sadece birkaç saniye içinde kestanelerinizi olması gerektiği gibi tam ortadan çizmenizi sağlar ve size sadece afiyetle pişirdiğiniz kestaneleri yemek düşer! Zararlı maddeler içermeyen ve bulaşık makinesinde yıkanabilen kestane çiziciyle kestaneler ezilmez, elleriniz kesilmez…

Lavabo Süzgeci

Ne kadar basit bir tasarım değil mi? Aynı zamanda, kesinlikle hayat kurtaran bir tasarım. İster sebze meyve süzmede ister bulaşıklarınızın suyunu süzmede kullanın. Lavaboda yıkadığınız ne varsa bir çırpıda süzüp kurutabilmek için tek yapmanız gereken Waterfall lavabo süzgecini lavaboya takmak. Yıkayın ve olduğu yerde bırakın…

Pratik Doğrayıcı

Bir meyve salatası, sebze sote, yahut belki çok sebzeli şakşuka çekti canınız. Onların da kolayı var. Son derece pratik ve kolay bir kullanıma sahip olan pratik doğrayıcılarla tek seferde birçok sebze, meyve doğrayabilirsiniz. Farklı bıçak türlerine sahip olan pratik doğrayıcılar mutfakların vazgeçilmezi. Nicer Dicer Pratik Doğrayıcı meyve ve sebzelerden peynir türlerine aklınıza gelebilecek her şeyi bir çırpıda dilimleyebilmenizi sağlıyor. Üstelik aparatların muhafaza edilmesini sağlayan plastik kabı, dilimleme sonrasında gıdaları saklamak için de kullanılabilirsiniz.

Mutfağınızı daha kullanışlı hale getirmek için ek bilgilere ihtiyaç duyarsanız “pratik mutfak düzenleyicilerini” derlediğimiz yazımızı okuyabilirsiniz.