Mükemmel bir sofra düzenini kim istemez ki. Harika yemeklerin hakkını vermek, şahane sofralar kurmaktan geçer. Tabakların bardaklarla uyumu, çatal, bıçak ve kaşıkların sofra örtüsü ile örtüşen ihtişamı, çeşit çeşit yemeklerin sofranın bir bütünü haline gelmesi herkesin iştahını açar. Sofra düzeni, keyifli vakitler geçirmek için kurulan yemek sofralarında her parçanın belli bir düzen halinde olması olarak tanımlanır. Herkes temel sofra düzenini bilir fakat sofrada bulunması gereken çatal, bıçak, kaşık düzeni konusunda çoğu insan yanlış bilgiye sahiptir. Normal bir sofra düzeni içinde ev dekorasyonunun önemli bir yeri vardır. Sofrada olan çatal, bıçak, kaşık düzeni mükemmel bir şekilde dekor edilmiş sofraların olmazsa olmaz kurallarından bir tanesidir. Herkes evine gelen misafirlerini sofra düzeni ile etkilemek ister. Gelen misafirleri sadece hazırlanmış yemeklere değil, sofra düzenine de aşık etmek istersiniz. Çünkü lezzetli olan yemeklerin sunulduğu bir sofrada masanın şık görünümü de insanı etkilemelidir. Yemeklerin doyurduğu gibi sofra düzeninin de gözümüzü doyurması şarttır. Her evde, her akşam sofra kurulur ve genelde insanlar televizyon veya bilgisayar karşısında yemek yemeyi tercih ederler. Buna rağmen yemeklerin hakkını vermek için güzel bir sofra kurulmalıdır. 

Sofra Düzeninin Ev Dekorasyonundaki Yeri;

Masa örtüsünün, yemek masası üzerinde yerleştirilen servis takımı ve masa üzerinde olan diğer aksesuarlar ile uyumlu olması gerektiğini belirtmek isterim. Çünkü güzel ve uyumlu bir masa kurmak, masa düzeni için yemek odası dekorasyonu ve kombinasyonunda önemli bir detaydır. Evinizdeki koltuk takımı, tv ünitesi koyu renk ise masa düzeniniz açık renk olmalıdır. Çünkü koyu renk bir oda için açık renk bir masa düzeni iç açıcı ve göze daha hoş gelir. Eğer mobilyalar açık renk ise masa örtünüzü daha koyu bir renk tercih etmenizde hiçbir sakınca yoktur. Örneğin sandalyeleriniz kahverengi tonlarında ise parlak Kırmızı bir masa örtüsü, sofra düzenine abes kaçabilir. Veya kırmızı renk sandalye seçtiyseniz de kahverengi renk masa örtüsü sofra düzeni için pek de hoş olmaz. Ev dekorasyonu, birçok gözden geçirilmiş ve oldukça geniş bir alandır. Yemek yenilen masa ev dekorasyonu için vazgeçilmez parçalardan bir tanesidir. Çünkü yemek masanız sizin tarzınızı yansıtır. Sofra düzeninizi hazırlarken düzenlemelere, aksesuar ve dekoratif eşyalardan başlayabilirsiniz. Çünkü sofra kurulduktan sonra, masada bulunan hiç bir parça fazlalık gibi durmamalıdır. Veya dekor için çok fazla parça seçip masada fazlalık görünmemelidir. Bunu başarmak için göz zevki ve zarif ellere sahip olmamız gerekiyor. Örnek vermek gerekirse yemek masasında ki her parça ile uyumlu çiçeklerle masanızı dekore edebilirsiniz. Diğer bir yandan kendinize bir tema seçip yemek masasındaki parçaları, dekorasyon için kullandığınız eşyaları, yemek ve servis tabaklarını, çatal, kaşık, bıçak ve su takımlarınızı bu temaya göre şekillendirebilirsiniz. Eğer hali hazırda bir yemek takımınız bulunmuyorsa, Hepsiburada sitesinden kendi zevk ve tarzınıza göre binbir çeşit yemek takımı modelleri bulabilirsiniz. Site içerisinde bulunan yemek takımlarına bakıldığı zaman karşınıza çok kullanışlı ve bir o kadar da göz zevkinize hitap edecek modeller bulabilirsiniz. Fiyat konusunda takım olarak bakıldığı zaman ekonomik olarak sizi aşacak fiyatlar ise Hepsiburada’nın şimdi al 3 ay sonra öde kampanyasından faydalanabilirsiniz.

Masa ve Sofra Düzeni Nasıl Olmalıdır?

Sofra kurarken düşünülmesi gereken ilk şey tabikide masa örtüsüdür. Basit bir seçim olarak gözükse bile masa örtüsü seçimin doğru yapılmasını belirtmemiz gerekir. Menüde olan yemekleri dikkate almalıyız çünkü kahvaltı ile akşam yemeği için birbirine benzer bir masa örtüsü kullanmamalıyız. Kahvaltı için hazırlanan masa örtüsü daha cıvıl cıvıl, akşam yemeği için hazırlanan masa örtüsü daha klasik ve şık olmalıdır. Seçeceğiniz masa örtüsünün, servis tabakları, su bardakları, çatal, kaşık ve bıçaklarla bir uyum halinde olması gerekir. Örneğin desensiz renksiz kendinden desenli bir servis tabağı seçtiğiniz zaman, gümüş renk kaşık , çatal, bıçak ve gri yaldızları olan su bardakları tercih edebilirsiniz. Masayı ise aksesuar olarak kırmızı veya beyaz mum, gri bir şamdan tercih edebilirsiniz. Eğer seçiminiz desenli servis tabaklarından yana ise, su bardaklarını servis tabaklarının içinde en az geçen bir renkle uyum kazandırabilirsiniz. Kaşık, çatal ve bıçak seçimini masa örtüsü renginde veya tabakta geçen desenlere göre gold mu yoksa gümüş mü yakışır siz karar verebilirsiniz. Desenli tabaklar tercih ettiğiniz için aksesuar olarak suda yüzen mumlar veya ortaya göz yormayan bir çiçek koyabilirsiniz. Sofra düzeni için kritik olan diğer bir detay ise çatal, kaşık, bıçak ve su bardakları yerleştirmektir. Standart olan bir masa için yemek tabağı masanın o kısmına oturacak tarafına yani kişinin tam önünde olacak şekilde hiza alması gerekiyor. Yemek tabağının alt kısmında servis tabağı olmalıdır. Daha sonra önemli detaylardan bi tanesi olan yemek çatalı tabağın solunda olmalıdır. Aynı şekilde yemek bıçağı da sağ elle tutulduğu için tabağın sağ tarafına yerleştirilmelidir. Yemek kaşığı da aynı şekilde tabağın sağ tarafında ve bıçağın sağında olmalıdır. Su bardakları ise tabağın sağ tarafında bulunan bıçak ve kaşığın önünde duracak şekilde hizalanması gerekmektedir. Eğer yemek sonrasında tatlı servisi yapılacak ise, tatlı henüz masaya gelmeden önce yemek yenilen tabakların masadan kaldırılması gerekir. Böylece tabaklarda kalan yemeklerin görünümü ve bardakların görüntüsü tatlı servisi sırasında sizi rahatsız etmeyecektir. Sofra düzenini göz alıcı hale getiren diğer bir önemli detay peçeteliklerdir. Tek kullanımlık peçete veya yenilen yemeğin resmiyetine göre kumaş peçeteler tercih edebilirsiniz. Çok önemli bir yemek veriyorsanız eğer kağıt peçeteler sofraya göre biraz basit olabilir. Kağıt peçeteler genel olarak günlük kullanıma uygundur. Masada peçetenin yeri her zaman çatalın soludur. Fakat resmi bir yemek veriyorsanız eğer peçetelikler tabağın içine konulabilir. Peçeteleri masa örtüsünün uyumuna göre desenli veya düz renk tercih edebilirsiniz. Akşam yemeklerinin önemli olduğu kadar kahvaltı sofralarının da düzeni çok önemlidir. Peki bir pazar günü kahvaltıya misafir çağırırsanız eğer güzel bir kahvaltı sofrasını nasıl hazırlamak gerekir? 

Güzel Bir Kahvaltı Sofrası Nasıl Hazırlanır?

Akşam yemeği sofralarında olduğu gibi kahvaltı sofraları için de masa örtüsü çok önemlidir. Öncelikle kurduğunuz sofranın masa örtüsü her zaman ütülü olmalıdır. Kimse kırışık bir masa örtüsü olan masada rahat yemek yiyemez. Aynı zamanda gelen misafir için bu çok önemli bir detaydır. Kahvaltı sofrasında sık tercih edilen pastırma ve sucuklu yumurtanın sofrada uyumlu olması için ahşap sunumluklar kullanabilirsiniz. Kahvaltı sofrası hazırlamak için çatal, çay kaşığı ve tereyağı bıçağı kahvaltı için yeterli olacaktır. Sofrada çatal, tabağın sol tarafına tereyağı bıçağı ve çay kaşığı tabağın sağ tarafına yerleştirilmelidir. Bıçak ve çay kaşığının üst hizasına çay bardağı yerleştirilmelidir. Herkesin ulaşabileceği bir yere şekerliği de koymayı unutmamalısınız. Peçelikleri çatalın yanına veya alt kısmına yerleştirebilirsiniz. Eğer masa örtüsü desenli ise düz bir peçete, masa örtünüz düz renk ise desenli peçetelikler kullanabilirsiniz. Kahvaltı sofraları resmî bir yemek olmadığı için peçetelikler her zaman çatal yanında durmalıdır. Peçetelerin hemen ön hizasına gelecek şekilde tuzluk ve baharatlık gelmelidir. Kahvaltı tabakları desenli ise düz renk su bardakları kullanabilir veya kahvaltı tabağı düz renk ise desenli su bardakları kullanarak masanıza ayrıca uyum kazandırabilirsiniz. Masanıza dekor kazandırmak için sade, çok göz alıcı olmayan çiçeklerle süsleyebilirsiniz.