Havalar iyiden iyiye ısındı, bizi yazın sıcağından kurtaracak içeklere ihtiyacımız var. Hatta her yıl artan sıcaklıklarla geliyor yaz mevsimi. Böyle olunca da içimizi serinletecek sağlıklı içeceklere ihtiyacımız artıyor.

Gazlı içeceklerin modası geçti. Artık sağlıklı beslenmenin önemini kavradığımıza göre biraz vakit ayırıp bizi yazın sıcağından kurtaracak içecekleri kendimiz yapabiliriz.

Elbette limonata ama bu sefer bir de lavantalı deneyin

• 6 adet limon
• 1 su bardağı toz şeker 
• 8 su bardağı içme suyu
• 1 yemek kaşığı kuru lavanta

Bir tencerede şekerin tamamını bir bardak içme suyu ile birlikte kaynatın. Şerbet kaynadıktan sonra içine lavantaları ekleyin, ocağı kapatarak ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra süzün.

Ayrı bir kapta limonları sıkın. Limon suyunu posası ile birlikte, ılıyan şerbet ve kalan 7 bardak soğuk su ile güzelce karıştırıp, süzün. Sizi yazın sıcağından kurtaracak ferahlatıcı ve sıra dışı limonatanız hazır.

Çilekli Smoothie’nin tam mevsimi

• 250 gr. çilek
• 2 yemek kaşığı yoğurt,
• 1 yemek kaşığı bal,
• Yarım su bardağı süt

Bütün malzemelerinizi blenderda karıştırın. Aradığınız tada göre balı ve çileği arttırabilir ya da azaltabilirsiniz. Unutmayın her tatlının bir bedeli var. Bu smoothie’nin kalorisi 314 kalori civarında. İçerisine buzları da ekledikten sonra mis yaz içeceği artık onu içmenizi bekliyor. 

İhtiyacınız olan tek bir ekipman var: İyi bir karıştırıcı. Mutfağınızda çok fazla yer yoksa ve smoothiemi yaptıktan sonra yanıma da alabileyim diyorsanız kapaklı bardağı da olan  Philips Daily Collection Smoothie Blender HR2872/00 tam ihtiyacınıza göre.

Yazın sıcağından kurtaracak detoks suyu

Detoks suları hem zayıflatıcı bir etkiye sahip hem de yaz için en ferahlatıcı içeceklerden biri. Nane ve zencefil kullanılan detoks suları metabolizmayı artıran etkisi var. Yazın sıcağından kurtaracak sağlıklı bir içecek hazırlamak için kolları sıvayın.

• 1 limon dilimi 
• 1 adet salatalık 
• Taze nane 
• Taze zencefil 
• 3 bardak su 

Salatalığı ve limonu güzelce yıkayıp soyduktan sonra ince ince dilimleyin. Yıkadığınız taze zencefil ve nane yapraklarıyla birlikte My Bottle Borisilikat Cam Detox Matarasına koyup üzerini dolduracak kadar su ekleyin.

Detoks suyunu akşamdan hazırlarsanız sebzelerin özleri iyice suya karışacak ve daha etkili olacaktır. Sağlıklı içeceğinizi gün boyu tüketebilirsiniz.

Kahvesiz yapamayanlar için yazın sıcağından kurtaracak karamelli buzlu kahve

• 300 ml. soğuk kahve
• 200 ml. süt
• 2 yemek kaşığı karamel şurubu
• 1 yemek kaşığı çikolata şurubu
• 1/2 çay kaşığı vanilya özütü

Blenderın içine soğuk kahve, süt, karamel, çikolata şurubunu ve vanilyayı koyup, malzemeler tamamen birbirine geçene kadar karıştırın. Ardından bir bardak dolusu buzu blendera ekleyin ve tekrar karıştırın. Soğuk kahve bu kadar kolay. Dilerseniz üzerine ekstra olarak karamel şurubu dökebilir, soğuk soğuk içebilirsiniz.

Değişik tatların denemeyi seviyorsanız ve daha fazla lezzetli içecek tarifi arıyorsanız “Lezetli ve pratik smoothie tarifleri” başlıklı yazımızı okuyabilirsiniz.