“İçeceğimin sıcaklığına içinde bulunduğum ortamın ısısı değil, ben karar veririm” diyorsanız iyi bir termosa ihtiyacınız var demektir. Termos genel olarak içeceklerin, bazı durumlarda da yiyeceklerin ısısını sabit tutmak için kullanılan, basit gibi görünen ancak ileri bir teknoloji. İyi bir termos almak istiyorsanız, yazıdaki detaylara dikkat etmenizi öneriyoruz.

Termosu kullanma amacınız ne?

Satın alma amacınıza göre termoslar da çeşitlilik gösteriyor. Spor yaparken yanınızda taşıyacağınız, içeceğinizi soğuk tutacak hafif bir termosa mı ihtiyacınız var, yoksa pikniğe götüreceğiniz, aile boyu çay içmenizi sağlayacak büyük bir termosa mı? Termoslar sadece büyüklüklerine göre değil, ne için kullanılacağına göre de değişiklik gösteriyor. Bazı termoslar soğuğu daha iyi korurken, bazıları da sıcağı daha iyi içinde tutuyor.

Termosun bileşenleri

Bir termosu incelerken ilk yapacağınız şey kapağını ve kapanmasını sağlayan boyun sistemini iyi kontrol etmek olmalı. Termoslar sıcaklığı genel olarak gövdelerinden değil, kapak bölümünden kaybederler. Kötü bir termos, iyi kapanmayan ve kapağından ısı kaçıran termostur.

İç yüzeyin önemi

Termosun iç ampul denen iç yüzeyini incelerken en çok dikkat etmeniz gereken özellik, hijyen. Plastik iç ampul daha zor temizlenen bir maddeyken, cam ve paslanmaz çelik daha rahat temizlenebiliyor. Çelik iç ampul daha çok sıcak içecekler için kullanılırken, cam ve plastik iç ampuller soğuğu daha iyi koruyor. Camın ve plastiğin kolay kırılma tehlikesi bulunurken, çeliğin böyle bir tehlikesi olmadığını da hatırlatalım.

Dış yüzeyde sağlamlık

Dış yüzeyin malzemesi, termosun işlevinden çok ağırlığını ve sağlamlığını belirler. Çelik dış gövde diğer seçeneklere göre ağır olsa da kırılmaz olmasıyla öne çıkar. Termosunuzu dışarıda kullanacağınızı ve sık sık düşürme tehlikesi yaşayacağınızı unutmayın. Cam gövde hem iyi yalıtım sağlar hem de hafiftir, ama kırılganlığı yüksektir. Eğer spor yapıyorsanız iyi yalıtımlı plastik iç ampul ve gövdeye sahip bir termos, ekstra ağırlık yaratmayacağı için tercih edilebilir.

Yalıtımın sırrı

1913’te keşfedilen termos teknolojisinde yalıtım genel olarak dış ve iç yüzey arasındaki vakumla sağlanıyor. İç ve dış duvarlar arasında ısıyı geçirecek hiçbir materyal bulunmadığı için ısı kaybı önleniyor veya soğuk materyalin ısınması engelleniyor. Sonuç olarak bir termos alırken “İç ve dış yüzey arasındaki yalıtım malzemesi nedir?” diye bakmayın. En iyisi hiçbir şey olmaması.

Diğer malzemelerle uyum

Termosunuzu hangi amaçla kullanacağınıza göre kullanım amaçları da değişiyor. Eğer sırt çantanıza koyup kampa götürecekseniz, buna göre hafif ama dayanıklı bir seçim yapmalısınız. Pikniğe çay içmeye taşıyacaksanız, arabanızın bagajında yuvarlanıp durmayacak, sabit duracak, geniş tabanlı bir termos almanızda yarar var. Bisikletinize takacaksanız, tutacak aksamıyla uyumlu olmalı. Eğer çantanızda yeriniz varsa kampa giderken bir tane de yoldaki su kaynaklarından doldurabileceğiniz boş ve hafif bir termos almanız hayat kurtarır.

Isıyı koruma süresi

Birçok termos, içindeki sıvıyı bir tam gün sıcak veya soğuk tutabilir. Alacağınız termosun kalitesini esas belirleyen etken de genel olarak bu koruma süresidir.

Termosla ilgili yanlış bir kanıyı düzeltmemizde yarar var. Termos teknolojisi içindeki besinin veya sıvının bozulmasını engellemez, ısısını korur. Örneğin bebeğinize vereceğiniz sıcak süt, havayla ve sıcaklıkla temas ettiği için termosun içinde de bakteri üretimini sürdürür. Termosla ilgili bahsi geçen koruma süresi besini değil, sıcaklığı koruma süresidir.

Termosunuzun uzun süre kullanabilmeniz için bakımına dikkat etmelisiniz. Son olarak termos bakımıyla ilgili birkaç ipucu paylaşarak bitirelim:

• Termoslarınızın içinde gazlı içecekler ile kuru buz, sütlü ürünler gibi koymamaya çalışın. Bu tarz ürünler termos içi basıncı artırarak kapak ve conta kısmının bozulmasına sebep olabilir.
• Aynı şekilde içinde uzun süre bozuk kalan gıdalar da gaz oluşturacak ve basıncı artıracaktır.
• Her kullanımdan önce termosunuzu boşaltıp temizleyin.
• Özellikle sıcak içeceklerinizi termosunuzun ağzına kadar doldurmayın. Kapak seviyesinden en az 1 cm aşağıda kalmalarına dikkat edin.
• Termosunuzu açarken kapağını her ihtimale karşı yüzünüzden uzak tutun.
• Vakumlu gövde kısmını bulaşık makinanıza atmayın.
• Gövdeyi elinizde yıkarken içine sıcak su ile bir miktar deterjan doldurun ve 5-10 dakika kadar bekleyin. Daha sonra yumuşak sünger veya bezle çalkayarak yıkayın.
• Termosunuzun iç kısmındaki lekelerden kurtulmak için içine dolduracağınız ılık suya karbonat ekleyin ve birkaç saat kapağı açık şekilde saklayın. Lekeler geçmezse işlemi gece boyunca bekleyecek şekilde uzatın.