Her yaştan insanın severek tükettiği gazlı içecekler piyasada farklı aroma ve çeşitlerde sunulur. Gazlı içecek fiyatları da ürünlerin içerisine eklenen aromalara ve ürünün miktarına göre değişiklik gösterir. Eğer kalabalık bir ailede gazlı içecek tüketilecekse ve ekonomik olması isteniyorsa büyük boyutlu gazlı içecek şişeleri tercih edilebilir. Fakat gazlı içecek aynı gün içerisinde değil de uzun sürede bir kişi tarafından tüketilecekse içeceğin gazı zaman içerisinde azalacağı ve bu yüzden de lezzeti kaybolacağı için tek kişilik teneke kutular ya da cam şişeler satın alınabilir.

Gazlı İçecekler Nelerdir?

Gazlı içecek kategorisine giren içecekler arasında kolalar, gazozlar, enerji içecekleri, proteinli içecekler, aromalı içecekler ve aloe veralı içecekler bulunur. Talebin her geçen gün biraz daha artmasıyla birlikte gazlı içeceklerin de farklı çeşitleri üretilmeye başlandı. Önceleri kola kategorisine giren tek bir ürün çeşidi varken şu anda kahveli, limonlu ve vişneli ürün çeşitleri de satışa sunulur. Özellikle kola ürününde kalori endişesi taşıyan kişiler için şekersiz alternatifler de yer alır. Karışık meyveli gazlı içeceklerden olan ve genellikle gazoz olarak adlandırılan içeceklerin ise son yıllarda portakal, mandalina, limon, karışık meyve, armut ve Hindistan cevizi gibi meyvelerle ve hatta zencefil gibi besinlerle lezzetlendirilmiş türleri satılır. Gazoz ürünlerinin çeşitleri ve aromaları değiştiği gibi lezzetleri de farklı markalara göre değişiklik gösterir. Enerji içeceklerinde ise markadan markaya göre değişen tatların yanı sıra diyet yapan kişiler için şekersiz ürün çeşitleri bulunur. Bunların yanı sıra sın yıllarda yükselen bir trend haline gelen sağlıklı beslenme ve sağlıklı tüketim alışkanlıklarının bir parçası olarak üretilen proteinli içecekler de hem lezzet bakımından hem de vücuda fayda sağlaması bakımından sıklıkla tercih edilen ürün çeşitleri arasındadır.

Gazlı İçecekler Nasıl Üretilir?

Gazlı içecek üretiminde genel olarak standart 5 işlem uygulanır. İlk olarak gerçekleştirilen karıştırma evresinde karıştırıcı tankların içine asit, şeker şurubu, esans ve su eklenir. Tanklardaki karıştırıcılar yardımıyla bu malzemelerin tamamı birbirine karıştırılır. Sonraki aşama olan gazlama evresinde özel gazlama cihazları kullanılır. Gazlama aygıtları tarafından belirlenen miktarlarda su içerisine CO2 verilir. Püskürtmeli veya plakalı gazlama aygıtları ile işlemler gerçekleştirilir. Bu yöntem sayesinde gaz ve sıvı kütle transferi gerçekleştirilir. Dolum aşamasına gelindiğinde ise sürekli basınç ile çalışılır. Çünkü basınç kullanılarak dolum yapılmazsa içecekteki CO2 miktarı ciddi oranda azalır ve içeceğin niteliği kaybolur. Gazlı içecekler kimyasal maddeler ile korunur. Bu maddelerin kullanılmaması halinde pastörizasyon işlemi uygulanması gerekir. Tünel tipi pastörizatörlerde bu işlem de gerçekleştirilir. Son olarak ağzı kapatılmış olan şişelere etiketleme makinesi ile etiket eklenir. Depoda 3 ile 5 gün arası bekletilen gazlı içecekler sonrasında satışa sunulur.

Gazlı İçecekler Neden Soğuk İçilir?

Gazlı içeceklerin içerisinde basınç yardımıyla çözdürülmüş olan karbondioksit gazı bulunduğu için soğuk içilmeleri gerekir. Çünkü gazın çözünürlüğünü basınç ve sıcaklık etkiler. Bu gazların çözünürlükleri sıcaklıkla ters orantılıyken basınç ile ise doğru orantılıdır. Bu durumda sıcaklığın artması halinde çözünürlük azalır ve basıncın artması halinde çözünürlük artar. Buzdolabından çıkarıldıktan sonra bir süre beklemiş haldeki gazlı içeceği içmek istediğinizde içecek ısındığı için içindeki gazın çözünürlüğü de azalmış olur ve gazsız bir içecek içmek zorunda kalırsınız. Bu yüzden gazlı içecekteki karbondioksit gazının şişenin kapağı açıldığında uçmasını önlemek için soğuk tüketmek gerekir. Aksi takdirde kapak açıldığı anda basınç da ortadan kalkacağı için içecek standart bir şekerli ya da aromalı suya dönüşebilir.

ARA
Giriş Yap
0Sepetim

Gazlı İçecek Fiyatları

196 ürün var
  1. Markalar A-Z
    1. Coca-Cola
    2. Red Bull
    3. Schweppes
    4. Fanta
    5. Hell
    6. Trona
    7. Pepsi
    8. Reneva
    9. Zafer
    10. Gagoz
    11. Sprite
    12. Black Bruin
    13. Burn
    14. Dark Blue
    15. Niğde Gazozu
    16. Yedigün
    17. Çamlıca
    18. Elvan
    19. Red
    20. Rubicon
  2. Fiyat Aralığı
    -
  3. Ürün Puanı
  4. Miktar A-Z
  5. Fırsat Ürünleri
  6. Satıcı A-Z
DSACategoryId/2147483619/28001517/28002163
Başa dön