Yediden yetmişe çoğu kişinin favori yiyeceklerinden biri olan çikolata yüzlerce farklı tür, aroma, yoğunluk ve şekle sahiptir. Çikolata nedir sorusuna ise uzun yıllara dayanan geçmişi ve geniş ürün yelpazesi yanıt verir. Kakao ağacından elde edilen bir yiyecek olarak her geçen yıl çeşitliliğini arttırmaya devam eder. Dünya geneline yayılan ünü ile 19.yüzyılın başlarında Türk mutfağına giriş yapar ve vazgeçilmez yiyeceklerden biri olma özelliği kazanır. En çok bilinen çeşitleri sütlü, bitter ve beyaz çikolatadır. Çeşitli gıda markaları tarafından üretilen ve başka yiyeceklerle harmanlanan türlerini bulmak da mümkündür. Geçmişten bugüne bir sevgi göstergesi olarak kendine yer bulan çikolata çeşitlerini keşfedin, bütçe dostu fiyatlarla kazançlı alışverişin tadını çıkarın!
Birbirinden Lezzetli Çikolata Çeşitleri
Çikolata çeşitleri birbirinden farklı lezzetler sunarak çoğu kişinin favori tatlısı olmayı başarır. Markalar, farklı damaklara hitap etmek adına doğal ve işlenmiş kakaoyu baz alır, diğer aromalarla birleştirir. Likör, şeker, kakao ve yağ formülasyonları sonucunda farklı lezzetler ortaya çıkar. Sizlere sunulan ürün çeşitliliği arasından üç ana tat dikkat çeker. En çok tercih edilen çikolata türleri şunlardır:
- Sütlü Çikolata: Süt ve kakaonun birleşimi olarak en yaygın lezzetlerden birini oluşturur. Açık kahverengi ve yumuşak dokusu ile farklı formlarda bulunabilir.
- Beyaz Çikolata: Şeker, kakao, vanilya ve beyaz çikolatanın birleşiminden ortaya çıkan türlerdir. Çikolatalar arasında en tatlı aromayı sahip çeşitlerden biri olarak öne çıkar.
- Bitter Çikolata: Koyu kahverengi dokusu ve sert yapısıyla dikkat çeker. Sade çikolata içeren bileşenlerinde ek süt içermemesi sayesinde en doğal lezzetlerden biridir.
Süt ve toz haline gelen kakaonun eşsiz birleşimden doğan çikolataya farklı aromalar eklendiğinde birbirinden yeni lezzetler oluşturulur. Şeker, kakao, yağ ve süt bileşenlerini harmanlayan markalar farklı talepler için ürünler oluşturur. Şekersiz çikolata bu tatlardan biridir. Şekersiz veya glutensiz çikolata çölyak hastaları ya da diyet programı uygulayan kişilerin bu lezzetten mahrum kalmalarının önüne geçer. Bitter aromaları, yüzde 90 oranlarında kakao içermesi nedeniyle şekersiz çikolata ile sıklıkla karıştırılan ürünler arasında yer alır. Son yılların popüler tatlarından bir diğeri ruby olarak da bilinen pembe çikolata çeşitleridir. Rengini kakao çekirdeklerinin pigmentinden alması nedeniyle çilekli çikolata ile karıştırılabilir. Çilekli, frambuazlı, muzlu seçenekleri ise meyveli çikolata seven kişilere hitap eder.
Göze ve Damağa Hitap Eden Çikolata Çeşitleri
Çikolatalar farklı damak zevklerine hitap eden lezzetlerle sizlere sunulur. Sadece kakao bazlı ürünlerin yanında kuruyemiş ve meyve gibi diğer yiyeceklerle olan formülasyonları da sıklıkla tercih edilir. Fındıklı çikolata geçmişten bugüne klasik tatlar arasında yer alarak popülerliğini korumaya devam eder. Fıstık ve bademli çikolata ise birçok kişinin keyifle tükettiği lezzetler arasında girmeyi başarır. Ballı çikolata, diğerleri kadar bilinen bir lezzet olmamasına karşın popülerliği yükselen ürünler arasındadır. Hindistan cevizli çikolata birbirine çok yakışan iki lezzetin buluşmasını temsil eder niteliktedir. Naneli çikolata ise lezzetli bir ferahlık hissini beraberinde getirme özelliğine sahiptir. Yoğun aroma hissini seven kişilerin favorileri arasında karamelli çikolata ilk sıralardadır.
Lezzeti ile damakta benzersiz bir tat bıraksa da çikolataların göze hitap etmesi önemli bir kriterdir. Ürünlerin estetik görünümlerini öne çıkarmak adına birbirinden farklı formlar hazırlanır. Büyük, küçük çikolata çeşitliliğinin önemli markalar tarafından belirlenmesine rağmen son dönemlerde oldukça popüler hale gelen butik çikolatacılar da deneysel çalışmalara imza atar. Çikolata türleri denince akla belli şekillerin gelmesine rağmen üçgen çikolata gibi farklı yorumlamalar da yapılabilir. Çakıl taşı çikolata çeşitleri rengarenk görüntüsü ve mini boyutları ile farklı bir seçenek olarak karşınıza çıkar. Özellikle kahve yanında ikram edilmesi nedeniyle çoğu kişi tarafından benimsenen çeşitler arasında yer alır. Hediye olarak tercih edilen formlarda ise madlen olarak da bilinen kare çikolata türleri öne çıkar.
Geniş kullanım alanıyla öne çıkan ürünleri kişisel tercihe göre hazırlamak da mümkündür. Bunun için mutfakta işlenmeye uygun bileşenler elde etmeniz sizlere fayda sağlar Damla çikolata mutfakta kullanılan ürünlerin başında gelir. Küçük yuvarlak çikolata formu ile birbirinden farklı lezzetler yaratmanıza izin verir. Beyaz damla çikolata gibi yeni tatlar ile lezzete lezzet katmak da mümkündür. Parça çikolata türlerini tatlı ya da hamur işlerinin içerisine konularak kendi damağınıza uygun bir tarif oluşturabilirsiniz. Hızlı eriyebilme özelliği iserseniz tatlı yapımında pul çikolata çeşitlerini tercih edilebilir. Keyif verici bir deneyim yaşamak için çikolataları dondurma çeşitleri ile de servis edebilirsiniz.
Özel Günler İçin Çikolata Çeşitleri
Çikolatalar çoğu özel gün için uygun hediyelerin başında gelir. Yaş günü, yıl dönümü, bayram, Sevgililer Günü, bebek doğumu, Anneler Günü ya da evlilik adımı atılan özel günler için birbirinden şık çikolata kutuları hazırlanabilir. Farklı şekil ve desenlerdeki çikolata topları özel günlerde rahatlıkla hediye edilebilecek ürünler arasındadır. Günümüzde çikolata siparişi verirken her ihtiyacın karşılanması adına uygun ürünlere rastlamak mümkündür. Tercihe göre çikolata isimleri yazılan kutular, hazırlanan kişi için hem lezzetli hem de kişiselleştirilmiş bir hediye olabilir. Çikolata draje ile hazırlanan sepetler özellikle yaş günlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Mini çikolata şeklinde yer alan drajeler eğlenceli bir görünüm oluşturur. Kalpli çikolata ise Sevgililer Günü kutlamalarında mutluluk garantisi sunan hediye alternatiflerinin başında gelir.
Hediyelik çikolata çeşitlerinde özel tema, süsleme ve farklı seçenekler bulmak her zevke uygun tasarımlara ulaşmak açısından avantaj sağlar. Ayıcıklı çikolata çocukların yaş günleri için tercih edilebilecek seçeneklerden biridir. Hayvan desenli, renkli çikolata sepetleri ile çocuklara eğlenceli bir hediye verilebilir. Browni çikolata ya da kek çeşitleri ile hazırlanan sepet ya da kutular da her yaş grubuna ve her özel güne uygunluk gösterecek niteliktedir. Mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için tariflerinde kullanabilecekleri tablet çikolata çeşitlerinden hediyeler hazırlanabilir. Şeker kullanmayan sevdiklerinize bile özel tatlara sahip hediyeler almak mümkündür. Şekersiz bitter çikolata türleri onları düşündüğünüzü ve önemsediğinizi belirtmenin harika bir yolu olabilir. Çoğu kişinin keyifle tüketmesi nedeniyle kaliteli çikolata ürünleri kurtarıcı hediye seçeneklerinden biri olarak öne çıkar.
Her Bütçeye Hitap Eden Çikolata Çeşitleri ve Fiyatları
Çikolata fiyatları ürünün kalitesi, yoğunluğu, aroması, büyüklüğü gibi nedenlere bağlı olarak birbirinden farklı olabilir. Fiyat aralığının geniş olması sayesinde her bütçeye hitap eden seçenekler bulmak mümkün hale gelir. Sütlü, beyaz, aromalı, meyveli, bitter çikolata fiyat aralıkları markalar tarafından uygun seçeneklerle sizlere sunulur. Fiyat farklılıkları çeşitli kriterlere göre oluşsa da genel olarak cep dostu fiyatlar hakimdir. Uygun aralıklarla öne çıkan kuvertür ve damla çikolata fiyatı ile çeşitli tatlıların yapımında lezzet sağlanır. Hediye olarak satın alınan kutular ise çikolata türüne bağlı olmakla birlikte bütçe dostu bir alışveriş imkanı yaratır. Dünyanın en çok tüketilen yiyeceklerinden biri olarak çikolata, her zevke ve bütçeye uygun bir alternatif sunarak mutluluğun adresi olmaya devam eder.
Kuvertür çikolata nedir?
Kuvertür ya da bar çikolata çeşitleri özellikle mutfak alanında sıklıkla kullanılır. Yoğun kakao yağı ve yüksek oranda çikolata içerir. Herhangi bir katkı maddesi içermemesi nedeniyle en sağlıklı çeşitlerden birini oluşturur.
Damla çikolatayı diğerlerinden ayıran farklar nelerdir?
En büyük farklarından biri küçük boyutlara sahip olmasıdır. Pastane alanında sıklıkla kullanılan bir tür olarak çeşitli tatlıların içerisinde yer alır. Ağızda dağılan lezzeti ile benzersiz bir tat oluşturur. Çabuk erimesi ve farklı formlara bürünmesi ise bir başka özelliğidir.
Çikolata nasıl muhafaza edilmelidir?
Serin, kuru ve kokusuz ortamlarda saklanması gerekir. Buzdolabı gibi aşırı serin ya da güneş gören sıcak bölgelerde tutulmaması önerilir.
