Ürün, kategori veya marka ara
ARA
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...

Maya Lager Tipi

Maltbox
169,91 TL
( / adet)
Loading interface...
DSACategoryId/2147483619/28001469/80365058/80412038

LAGER MAYASI

Yüksek miktarda içimli temiz ve duru Lager biralarının yapımında kullanılır

Ester Tatları : Düşük.

Şıra Kullanımı : %80-84.

Çökelmesi : Hızlı

Alkol Toleransı (ABV) : %9-11

Net Ağırlık : 10g

Son Kullanma Tarihi :

Dozajlama ve Sıcaklık

0.8-1.2 g/L (Gravite Yoğunluğuna Göre) İdeal Sıcaklık 12-15℃

Kullanımı

1.Metod :

Mayayı şıranın üzerine yüzeyinde yayılacak şekilde serpiştirin. Şıra istenilen fermantasyon sıcaklığında veya biraz üzerinde olabilir. Topaklaşmaları engellemek için yavaş ve yayarak ekleyin. İdeal olarak mayayı şırayı fermentere aktarırken de ekleyebilirsiniz bu durumda karışım daha kolay olacaktır.

2.Metod :

Mayayı kullanıcağınız miktarın 10 katı sterilize edilmiş suyla karıştırıp hücrelerin suyla dolmasını sağlayın. Suyun ideal sıcaklığı 15-25℃ olmalıdır. 15-30 dakika bekletin. Yavaşça karıştırıp oluşan kremayı fermentere aktarın.

Çalışma Grafiği

-->
Yurt Dışı Satış Yok
Stok Kodu HBCV00004WCZY9
Fiyat Satıcı Kargoya Veriliş Tarihi
%
Ekstra indirimli fiyat
Başa dön