Doğadan Bizim Probiyotik Yoğurt Mayası 5'li

Ürün İçerik Bilgisi

1.Lactobacillus delburueckki ssp.bulgarius

2.Streptococcus thermophilus
3.Lactobacillus acidophilus

4.Lactobacillus rhamnosus

5.Lactobacillus plantarum

6.Bifidobacterium animals ssp.lactis



Ürün Mayalama Bilgisi

1.     Sütü 15-20 dakika kaynatınız.  

2.    Mayalama sıcaklığı olan 45-47dereceye kadar soğumasını bekleyiniz  

3.    Ön aktifleştirme için bir çay bardağı ılık sütün içine Probiotik Yoğurt mayası   

       paketinin tamamını katınız. Karıştırarak iyice eritiniz. Minimum  30 dakika bekleyiniz.  

4.    45-47 derece mayalama sıcaklığındaki sütün içine çay bardağında erimiş      

       olan  mayayı katarak karıştırınız. Günlük tüketim miktarınıza göre küçük kaplarda  
mayalamanızı tavsiye ederiz. Mayalama yaptığınız kabın veya kavanozun kapağını mutlaka kapatınız  

5.    Mayalama süresi 7-8 saat arasındadır. Tam pıhtılaşma olmasını bekleyiniz  

6.    Mayalama süresince 45-47 derecelik ısıyı sabit tutmak için bir ortam oluşturunuz . 
veya kabınızın etrafını ısısını kaybetmeyecek şekilde sarınız.  

7.    Mayalama süresi sonunda yoğurdunuzu buzdolabına koyunuz.  
8.    6-12 saat sonra buzdolabından çıkartarak Probiyotik yoğurdunuzu tüketebilirsiniz.  

9.   Maya paketlerinizi buzdolabında +4 derecede 24 ay, -18derecede kullanacağınız ana kadar  saklayabilirsiniz.