Ürün, kategori veya marka ara
ARA
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...

Maya Amerikan Ale

Maltbox
151,01 TL
( / adet)
Loading interface...
DSACategoryId/2147483619/28001469/80365058/80412038

NÖTR TATLI AMERİKAN BİRA MAYASI

Amerikan tipi bu maya nötr tatlı ve çok iyi dengeli ale tipi duru biraların yapımında kullanılır. Sert ve kalıcı bir köpük oluşturur ve fermantasyon süresi boyunca çökmez. Amerikan biraları ve yüksek şerbetçiotlu biralar için idealdir

Ester Tatları : Düşük.

Şıra Kullanımı : %72-82.

Çökelmesi : Orta

Alkol Toleransı (ABV) : %9-11

Net Ağırlık : 10g

Son Kullanma Tarihi :

Dozajlama ve Sıcaklık

0.5-0.8 g/L (Gravite Yoğunluğuna Göre) İdeal Sıcaklık 18-28℃

Kullanımı

1.Metod :

Mayayı şıranın üzerine yüzeyinde yayılacak şekilde serpiştirin. Şıra istenilen fermantasyon sıcaklığında veya biraz üzerinde olabilir. Topaklaşmaları engellemek için yavaş ve yayarak ekleyin. İdeal olarak mayayı şırayı fermentere aktarırken de ekleyebilirsiniz bu durumda karışım daha kolay olacaktır.

2.Metod :

Mayayı kullanıcağınız miktarın 10 katı sterilize edilmiş suyla karıştırıp hücrelerin suyla dolmasını sağlayın. Suyun ideal sıcaklığı 25-29℃ olmalıdır. 15-30 dakika bekletin. Yavaşça karıştırıp oluşan kremayı fermentere aktarın.

Çalışma Grafiği

calisma grafigi
Yurt Dışı Satış Yok
Stok Kodu HBCV00004WCZCI
Fiyat Satıcı Kargoya Veriliş Tarihi
%
Ekstra indirimli fiyat
Başa dön