Ak-Pa Şavak Tunceli Ovacık Şekersiz Bal 1700 gr

Tunceli dağlarının sırtında özel olarak hazırlanan kovanlarda üretilir. Arının doğal yollar ile ürettikleri tamamen saf baldır. Karanlık ve gün ışığı girmeyecek şekilde hazırlanan kovanlarda yapılır. Kovanların ağzından arıların girip çıkacakları şekilde ufak delikler bırakılır. Mevsim şartlarından ve hava değişimlerinden arıların etkilenmemesi ve zarar görememesi için kekik yakılır veya toz halinde arıların üstlerine serpilir. Üretimi tamamlanan ballar toplanması için arılar kovandan uzaklaştırılır ve sepetler kovan içerisinden titizlik ile toplanarak hazırlanır.