Yemekleri zenginleştiren ve farklılaştıran sosların, dünya ve Türk mutfağında birbirinden farklı çeşitleri bulunuyor. Mutfakta vakit geçirmekten keyif alanlar kendi soslarını hazırlarken, yemek yapmak için vakit bulamayanlar ve pratik çözümlerden hoşlananlar yemeklerinde hazır sosları tercih ediyorlar. Hemen her mutfağın olmazsa olmazı sosların, her damak zevkine göre çeşitlenen onlarca farklı türü bulunuyor.

Sos Nedir?

Yemekte kullanılan soslar diğer gıdaların hazırlanmasında veya tüketilmesinde kullanılan sıvı, kremamsı veya yarı katı formda gıdalar olarak biliniyor. Soslar normalde sofralarda tek başlarına tüketilmiyorlar. Soslar genellikle, yemek çeşitlerine lezzet, aroma ve görsel çekicilik katmaları bakımından tercih ediliyorlar. Yemeklerde sıcak şekilde kullanılan soslar olabildiği gibi soğuk olarak da kullanılan soslar bulunuyor. Aşçısının marifetine ve hazinesine göre çeşitlenebilen soslar en çok baharatlarla yakıştırılıyorlar.

En Yaygın Olarak Kullanılan Hazır Sos Çeşitleri Nelerdir?

Hazır olarak kullanılan ve hemen her evde yer alan pek çok sos çeşidi bulunuyor. Bu sosların evde yapılması mümkün olsa da genellikle paketlenmiş şekilde satın alınıyorlar. Mayonez, ketçap, hardal, nar ekşisi, barbekü sos ve acı sos restoranlarda ve evlerde en çok tercih edilen soslar arasında yer alıyor. Özellikle patates kızartmasıyla birlikte olmazsa olmaz sayılan ketçap ve mayonez ikili şekilde birbirine en çok yakışan soslar olarak biliniyorlar. Nar ekşisi ise salatalara kattığı zengin aroması sayesinde Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında bulunuyor. Mangal keyfinizi katlayacak barbekü ve acı sos da özellikle etlerle birlikte tüketilen ve yemekleri zenginleştiren soslar arasında yer alıyor. Hardal, zengin ve baskın aromalı tadıyla herkes tarafından sevilmese de sofistike zevkleri olan ve damaklarında farklı tatlar arayışında olanların tercihi oluyor. 

Dünyanın En iyi Sosları Nelerdir?

Hazır sosların yanı sıra, dünya mutfağında yemekleri zenginleştiren ve taze olarak pişirilmesi önerilen soslar bulunuyor. Beşamel sos, un, yağ ve sütün karışımından elde edilen ve dünyada hemen her mutfakta en çok kullanılan sos olarak biliniyor. Lazanya ve fırında makarna gibi tariflere de oldukça yakışıyor. Dünya mutfağında efsaneleşmiş diğer bir sos olan espanyol sos ise sığır kemiği kullanılarak pişiriliyor. Özellikle kırmızı et yemeklerine oldukça yakışan bu sosu yapmak biraz zahmet istiyor. Beyaz etlere en yakışan soslardan biri olarak da karşımıza velute sos çıkıyor. Hemen her mutfağın kurtarıcı ve ana sosu olarak bilinen domates sos ise Türk mutfağında da pek çok tarifte kullanılıyor. İtalyan mutfağının en çok sevilen lezzetlerinden biri olarak bilinen pizza hamurunu ıslatmak için de domates sos kullanıyor. Ayrıca domates soslu makarna da gerek Türk gerek ise dünya mutfağında sıklıkla tercih ediliyor.

Sosla Hazırlanan En Pratik Yemekler Nelerdir?

İster hazır satın alın isterseniz de mutfakta kendiniz hazırlayın, her türlü sosla pratik şekilde hazırlayabileceğiniz pek çok tarif bulunuyor. Fesleğenin ender birleşiminden doğan pesto sosu, İtalyanların meşhur deyimiyle "al dente" şekilde pişirdiğiniz makarnayla birleştirerek sevdiklerinize muhteşem bir lezzet sunabilirsiniz. Davetlerdeki misafirlerinize en özel tatlarınızı sunmak için ise holandez sosu deneyebilirsiniz. Kuşkonmazla birleştirdiğiniz holandez sos, hem pratik hem de kıskandıracak kadar lezzetli tatlar yaratmanıza fırsat sağlıyor. Ballı hardallı tavuk tarifi ile ise özel günlerinizde ağırladığınız misafirlerinizin ağzına layık lezzetler yaratabilirsiniz. Sinema veya dizi keyfi süreceğiniz günlerde de cipslerinizi şenlendirecek yoğurtlu ve mayonezli dip soslarla hem pratik hem de lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. 

Yemeklerinize ruh ve damaklarınızdaki lezzete lezzet katacak onlarca farklı çeşitteki sosları inceleyebilir ve güvenle satın alabilirsiniz. 

Yemek Sosu ve Şurubu

1.335 ürün var
  1. Markalar A-Z
    1. Barilla
    2. Gusse
    3. FO
    4. Monin
    5. Calve
    6. Sweetsorcery
    7. HEINZ
    8. Tat
    9. Tito
    10. Poly
    11. kühne
    12. AMOY
    13. Kemal Kükrer
    14. Toroslar
    15. Hellmanns
    16. Aktar Diyarı
    17. UNİCOMİX
    18. 1883
    19. Seres Foods
    20. Kikkoman
  2. Fiyat Aralığı
    -
  3. Fırsat Ürünleri
  4. Ürün Puanı
  5. Satıcı A-Z
DSACategoryId/2147483619/28001469/80365051
BAŞA DÖN