Ürün, kategori veya marka ara
ARA
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...

Hamsi Kurban O Göze (Ciltli)-Nihal K. Çevik

Heyamola Yayınları
420,00 TL
( / adet)
Loading interface...
Diğer Satıcılar - Tümü (14)

Diğer satıcılar, Hepsiburada.com bünyesinde satış yapan diğer firmaları ve satış fiyatlarını gösterir.

150,00 TL
220,00 TL
DSACategoryId/60001501/2147483645/9992
Hamsi Kurban O Göze (Ciltli)-Nihal K. Çevik Bu değerli eserde, kültürel ve ekonomik olduğu kadar, gastronomik çeşitliliği ile de dikkat çeken "hamsi" nin tarihsel süreç içinde toplum üzerinde bıraktığı etki, bilimsel yöntemlerle elde edilen verilerle, disiplinler arası yaklaşımla ve zengin bir görsellikle okuyucuya sunulmaktadır.

Divan Edebiyatı''nın ''divan sahibi son şairi'' olan Hamamizade İhsan Bey"in 1928''de yayınladığı "Hamsiname"den ilhamla geliştirilen bu kapsamlı "hamsi" kitabında; Karadeniz''in ve hamsinin biyolojik yapısından yola çıkılmış, yörenin kültür tarihinde hamsinin konumu, hamsi terminolojisi, edebiyatı, mutfak kültürü içerisinde hamsi gibi hamsi kültürüne dair birçok başlıkla devam eden içerik, belli başlı hamsi yemeklerinin tarif ve görselleriyle tamamlanmıştır.

Yayın hazırlama aşamalarında; balıkçılık ve buna bağlı olarak taka yapımı, çevre özellikleri, gündelik yaşam içindeki yeri, tarihsel süreç gibi konu başlıklarının yer alacağı bir envanter (alan araştırması / Bartın, Zonguldak, Kastamonu, Sinop, Samsun, Trabzon, Rize ve Artvin İllerinin sahil şeridi) çalışması yapılmıştır.
(Tanıtım Bülteninden)
Boyut Normal Boy
Yazar Nihal K. Çevik
Yayın Tarihi 2008
Sayfa Sayısı 197
Cilt Durumu Ciltli
Diğer
Yurt Dışı Satış Yok
Stok Kodu KHEYAMOLA1733
Fiyat Satıcı Kargoya Veriliş Tarihi
%
Ekstra indirimli fiyat
Başa dön