ARA
Konum
Konum seç
Efsane Teslimat'lı ürünleri görmek için konum seçin
Giriş Yap
0Sepetim
Everest Yayınları
Kokular Kitabı – Iv Lezzetler (Ciltli) - Vedat Ozan

Kokular Kitabı – Iv Lezzetler (Ciltli) - Vedat Ozan

Everest Yayınları
%37 indirim 75,00 TL 47,25 TL
( / adet)
%
  • (Kargo Bedava)
  • (Kargo Bedava)
DSACategoryId/60001501/2147483645/9992
Kokular Kitabı – Iv Lezzetler (Ciltli) - Vedat Ozan
Ve nihayet kokuların lezzetlerle buluştuğu o beklenen cilde sıra geldi!

Türkçe koku literatürünün kurucusu Vedat Ozan’ın tadına doyulmaz kaleminden; tarihin, dünyanın, kimyanın ve de insanın bildiği Lezzetler için görkemli bir kapanış sahnesi...
Beslenmek için yemekten ziyade damak zevkimizin peşinde giderken dünya tarihini nasıl değiştirdik?
Kapitalizm, baharat ticaretinden mi doğdu? 
Mutfaklarımızda tüten dumanlar bize neyi anlatıyor? 

Kolalı içeceklerin gerçek hikâyesinden yeni keşfedilen tatlara ve soyluların yasak aşklarına uzanırken başınız dönmesin, daha köle ticaretinden girip aromalardan çıkılacak...

Elinizdeki bir yemek kitabı ama içinde tek bir yemek tarififi dahi yok!
Bu kitabı okuyunca gurme olmayacaksınız ama gurmeleri terletecek sorular sorabileceksiniz.
“Kazın ayağı” öyle miymiş, hep birlikte göreceğiz!

Kokular Kitabı, istediğiniz sırayla okuyabileceğiniz dört ciltten oluşuyor:  Kokuya dair algının nasıl oluştuğuna odaklanan ilk kitap, bir ürün olarak Parfümler ve elbette Kültürler içinde kokunun temas ettiği yerleri inceleyen üç cildin ardından...
Dünyanın sayılı koku uzmanlarından, Türkiye’de burnunun  dikine gidenlerin yolunu açan Vedat Ozan’ın Kokular Kitabı koleksiyonu bu kitapla tamamlanıyor.
Arada ağzınızın tadı kaçarsa bir bardak su için ve derin bir nefes alın.
Nefesle birlikte koku da aldığınızın farkındaysanız,  başlıyoruz efendim!
Basım Dili Türkçe
Boyut Normal Boy
Cilt Durumu Ciltsiz
Sayfa Sayısı 700
Yayın Tarihi 2019
Yazar Vedat Ozan
Diğer
Yurt Dışı Satış Yok
Stok Kodu HBV00000LAWGZ
Bu ürün hakkında soru bulunmuyor.
Fiyat Satıcı Kargoya Veriliş Tarihi
%
Sepette indirimli fiyat
Bu Kategorideki En Çok Satan Ürünleri Karşılaştır
@Fitmuhendisce Tarifler - Canan Hastürk
Mutfak Sırları : Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar - Anthony Bourdain
İmbikten Kadehe – Distile İçkiler Dünyası (Ciltli) - Burkay Adalığ
Prinkipo Mezeleri-Fıstık Ahmet
%25
79,00 TL 59,25 TL
%37
42,00 TL 26,46 TL
%35
195,00 TL 126,75 TL
%10
62,21 TL 55,99 TL
Satıcı
Hepsiburada
Hepsiburada
Hepsiburada
My Perla 9,4
Değerlendirmeler
(64)
(46)
(15)
(5)
Cilt Durumu Ciltsiz Ciltsiz Ciltli Ciltsiz
Sayfa Sayısı 400 364 360 384
Yayın Tarihi 2020 2018 2020 2016
Başa dön