Başlık Yayın Grubu
Gıda Perakendeciliğinde İş Yeri ve İş Gücü Verimliliği

Gıda Perakendeciliğinde İş Yeri ve İş Gücü Verimliliği

Başlık Yayın Grubu
%
  • iline bugün teslimat seçeneği
  • (Kargo Bedava)
  • (Kargo Bedava)
  • iline bugün teslimat seçeneği
İlk yorumu sen yaz
Bu ürünle ilgili fikirlerini diğer kullanıcılarla paylaş.
DSACategoryId/60001501/2147483645/80196011/9940
HepsiGlobal/true

Gıda Perakendeciliğinde İş Yeri ve İş Gücü Verimliliği


Perakende sektörü toplumda merkezi rolü olan, topluma göre şekil alan ve toplumu şekillendiren bir sektördür. Sektör bağlamında üretilecek değer ve modeller tüm iş dünyasını ve toplumu etkileyecek ölçekte olması sebebi ile de son derece önemlidir. Bununla birlikte, son 30 yıldır gıda perakendeciliği ciddi değişim ve dönüşümler geçirmekte ve hızla büyümeye devam etmektedir. Kuşkusuz bu değişim ve dönüşümde modern perakende tekniklerinin sağlamış olduğu yüksek verimlilik düzeyinin etkisi büyük olmuştur. Ülkemizde de 1990’lı yılların ortalarından itibaren perakende sektöründe dünyadaki değişim ve dönüşümlerin paralelinde gelişmeler söz konusu olmaktadır. Ancak bu gelişmelere rağmen ülkemiz perakende sektörünün verimlilik düzeyi Avrupa ve Amerika’da perakende sektöründe ulaşılan verimlilik düzeylerinin gerisinde kalmaktadır. Son yıllarda sektör içerisinde artan rekabet ve düşen kâr marjları sebebi ile verimlilik konusu konuşulmaya başlanmış ve gündemin önemli maddelerinden birisi olmuştur. Buna karşın verimliliğin bütüncül olarak ele alındığını ve ciddi çalışmaların yapıldığını söylemek imkânsızdır. Ayrıca çoğunlukla verimlilik ele alınırken insan faktörü, bütünsel yaklaşımlardan uzak, insanın bireysel, toplumsal, kültürel değerleri ihmal edilen yaklaşımlar çerçevesinde değerlendirilmiştir.
Bu eksiklikleri göz önünde bulundurarak yaptığımız çalışmada, bir bütün halinde perakende sektörü verimlilik bağlamında ele alınmış, gıda perakendeciliğinde verimlilik arttırıcı yöntem ve teknikler ortaya konulmuştur. Neticede verimliliğe geniş bir perspektifle bakılmadan, verimliliğin bir yaşam biçimi, yaşama bakış biçimi, paradigma olduğu ihmal edilerek varılacak mesafe sınırlı olacaktır. Tüm teknolojik gelişim ve imkânlara rağmen, emek yoğun bir sektör olan perakendecilikte verimlilikte kilit unsur, insandır. İlerleyen yıllarda sektörde gelişim ve değişimlerin bu doğrultuda olacağını söylemek mümkündür.
Boyut Normal Boy
Cilt Durumu Ciltsiz
Sayfa Sayısı 296
Yayın Evi BAŞLIK YAYIN GRUBU
Yayın Tarihi 2011
Diğer
Yurt Dışı Satış Var
Stok Kodu KBASLIK06160
Gıda Perakendeciliğinde İş Yeri ve İş Gücü Verimliliği Yorumları
Kapat Ürün Yorum Kriterlerimiz

Ürünle ilgili görüşlerinizi paylaştığınız için müşterilerimiz adına teşekkür ederiz.

Hepsiburada’da yer alan ürün yorumları, müşterilerimizin satın aldıkları veya kullandıkları ürünlere dair değerlendirmelerini içerir.

Ürün veya markayla ilgili bilgi veren, ürüne ve kullanımına dair artı ya da eksi özellikleri yazan, tedarik ve teslimat sürecini değerlendiren yorumlar onaylanarak ürün sayfasında yer alır.

Hakaret, argo veya alaycı tavır içeren, fiyat bilgisi verilen, soru sorulan, link verilen, karşılaştırma yapılan, 1-2 kelime olup yeterli bilgi içermeyen yorumlar onaylanamamaktadır.

Bu kriterlere göre incelenen yorumlar, kısa bir değerlendirme sürecinden geçer, uygunsa onaylanarak ilgili ürün sayfasında yer alır. Değerlendirme süresi, yorumların geliş sıralamasına göre değişkenlik gösterebilir.

Ürüne Özel Taksit Fırsatları

Taksit Tutarı Toplam Tutar

Önemli Not

Fiyat Satıcı Kargoya Veriliş Tarihi
%
Ekstra indirimli fiyat
Aşağıdaki kampanyalar, satıcısı olan ürünlerde geçerlidir.
BAŞA DÖN