Soslar

Sos Fiyatları ve Çeşitleri

Soslar, çeşitli yiyeceklere tat ve zenginlik katan özel karışımlardır. Farklı tatlara ve kullanım alanlarına sahip kışlık sos çeşitleri ve hazır sos çeşitleri gibi birçok sos çeşidi bulunmaktadır. Piyasada pek çok firma tarafından üretilen sayısız sos bulunduğu için sos fiyatları da standart değildir. Tercih edilen ve tüketilen ürünün çeşitlerine ve boyutlarına göre sos fiyatları ve çeşitleri birbirleriyle doğru orantılıdır. İşte bazı yaygın sos çeşitleri ve isimleri ile kullanım alanları şunlardır;

  • Mayonez, yumurta sarısı, sirke, yağ ve baharatların karışımıyla elde edilen kremsi bir sostur. Salatalarda, sandviçlerde, hamburgerlerde, deniz ürünlerinde ve patates kızartmalarında yaygın olarak kullanılır.
  • Ketchup, domates, sirke, şeker ve baharatların karışımıyla elde edilen kırmızı renkli bir sostur. Hamburgerler, sosisli sandviçler, patates kızartmaları, omletler ve peynirli tostlar gibi birçok fast-food yemeğinde kullanılır.
  • Hardal, hardal tohumları, sirke, su ve baharatların karışımıyla elde edilen acı-tatlı bir sostur. Sosisli sandviçler, hamburgerler, tostlar ve sandviçlerde sıklıkla tercih edilir.
  • Barbekü sosu, domates sosu, pekmez, sirke, soya sosu, baharatlar ve aroma vericilerin karışımıyla hazırlanan bir sostur. Izgara etler, tavuklar, köfte ve sandviçlerin üzerinde kullanılır.
  • Acı soslar, acı biberler, baharatlar, sirke ve bazen meyve veya sebzelerin karışımıyla elde edilen baharatlı soslardır. Kanatlar, tacos, et yemekleri, pizza ve çeşitli Asya yemeklerinde kullanılır.
  • Ranch sosu, mayonez, yoğurt, taze otlar, soğan, sarımsak ve baharatların karışımıyla elde edilen hafif ve kremsi bir sostur. Salatalarda, sebzelerin dip sosu olarak, kanatlar ve cips gibi atıştırmalıkların yanında tercih edilir.

Sos Çeşitleri İsimleri

Yiyeceklerimizi, sahip oldukları özellikler ve içerikleri maddelerin getirdiği lezzetlerle buluşturan ve daha lezzetli hale getiren sos çeşitlerinin her birinin farklı isimleri bulunmaktadır. İşte yaygın olarak bilinen bazı sos çeşitleri isimleri şunlardır;

  • Mayonez
  • Teriyaki Sosu
  • Meksika Sosu (Salsa)
  • Ketchup
  • Barbekü Sosu
  • Acı Soslar (Acı Biber Sosu, Sriracha Sosu, Harissa Sosu vb.)
  • Çili Sosu
  • Tahin Sosu
  • Hardal
  • Ranch Sosu
  • Tzatziki Sosu
  • Balzamik Sosu
  • Pesto Sosu
  • Hindistan Cevizi Sosu
  • Mango Sosu
  • Worcester Sosu
  • Çikolata Sosu
  • Şekerpare Sosu
  • Balzamik Karamelize Sos
  • Hoisin Sosu

Burada yer alan sos isimleri sadece bazı sos çeşitlerinin isimleridir ve daha birçok farklı sos çeşitleri bulunmaktadır. Her sosun kendine özgü bir tarifi, lezzeti ve kullanım alanı vardır. İsteğe bağlı olarak kullanılan soslar, yemeklere çeşitlilik ve tat katmaktadır.

Çikolata Sos

Çikolata sos, genellikle tatlılar üzerine dökülen ve çikolata aromasını taşıyan bir sos türüdür. Çikolata sosu, genellikle çikolata, şeker, süt veya krema gibi malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanır. Çikolata sosu, tatlıların üzerine döküldüğünde onlara zengin bir çikolata lezzeti verir ve görsel olarak da daha çekici hale getirir.

Çikolata sosu, dondurma, kek, pasta, waffle, puding, meyveler ve diğer tatlılarla birlikte sıklıkla kullanılır. Soğuk veya sıcak olarak servis edilebilir. Dondurma sos çeşidi olarak da kullanılan çikolata sosu çeşitleri bulunur, örneğin, sütlü çikolata sosu, bitter çikolata sosu veya beyaz çikolata sosu gibi.

Çikolata sosu, hazır olarak satın alınabileceği gibi evde de kolaylıkla yapılabilir. Ev yapımı çikolata sosu, çikolatanın eritilmesi ve diğer malzemelerle karıştırılmasıyla elde edilir. Farklı tarifler ve değişik lezzetler için çikolata sosunun içine vanilin, fındık ezmesi, tarçın veya kahve gibi farklı malzemeler de eklenebilir. Çikolata sos çeşitleri, tatlı severlerin favori soslarından biridir ve çeşitli tatlılarla kombinlenerek tatlı keyfini daha da artırır.

Karamel Sos

Tatlı sos çeşitleri arasında bulunan Karamel sos, tatlıların üzerine dökülen ve tatlılara tatlı ve zengin bir karamel lezzeti veren bir sos çeşididir. Karamel sosu genellikle şekerin karamelize edilmesiyle elde edilir. Şeker, öncelikle ısıtılarak eritilir ve daha sonra altın kahverengi bir renk alana kadar devam eden bir karamelize sürecine tabi tutulur.

Karamel sos, tatlıların yanı sıra dondurma, puding, kek, waffle ve krep gibi birçok tatlıyla da harika bir şekilde uyum sağlar. Ayrıca kahve ve sıcak çikolata gibi içeceklerin üzerine de eklenebilir. Karamel sos, tatlıların üzerine döküldüğünde hem tatlıya hoş bir tat hem de çekici bir görünüm katmaktadır.

Karamel sos, tatlı severler arasında popüler bir tercih olup, tatlıların tadını daha da özel hale getirir. Hem evde yapılan tariflerde hem de hazır olarak satın alınan versiyonlarda farklı tatlar ve kıvamlar bulunabilir. Karamel sos, tatlılarınıza tatlı bir dokunuş katmak istediğinizde ideal bir seçenektir.

Napoliten Sos

Napoliten sos, İtalyan mutfağına özgü bir sos çeşididir. Genellikle makarna yemeklerinde kullanılan ve karakteristik bir lezzete sahip olan bir sostur. Napoliten sos, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve bazı baharatlarla hazırlanır.

Napoliten sosun temel malzemesi domatestir. Genellikle taze domatesler kullanılarak sos hazırlanırken, bazen konserve veya domates püresi de tercih edilebilir. Soğan ve sarımsak ise sosun aromasını ve lezzetini artıran diğer önemli malzemelerdir. Zeytinyağı ise sosun kıvamını ve zenginliğini sağlar. Napoliten sos, genellikle soğan ve sarımsağın zeytinyağında hafifçe kavrulmasıyla başlar. Daha sonra doğranmış veya rendelenmiş domatesler eklenir ve sosun pişmesi için bir süre kaynatılır. Baharatlar, genellikle tuz, karabiber, oregano ve bazen kırmızı biber gibi malzemeler, sosun lezzetini tamamlar.

Napoliten sos, genellikle makarna üzerine dökülerek servis edilir. Ancak aynı zamanda pizza, lasagne ve diğer İtalyan yemeklerinde de kullanılabilir. Sos, domatesin doğal ve taze lezzetini yansıtırken, soğan, sarımsak ve baharatlarla zenginleşerek aromatik bir tat sağlar. Napoliten sos, İtalyan mutfağının temel soslarından biridir ve dünya genelinde popülerlik kazanmıştır. Evde kolaylıkla hazırlanabilir veya hazır olarak marketlerde bulunabilir. Makarnalarınızı veya diğer İtalyan yemeklerinizi lezzetlendirmek için Napoliten sosunu tercih edebilirsiniz.

BBQ Sos

BBQ sos, "barbekü sosu" olarak da bilinen, özellikle Amerikan mutfağında yaygın olarak kullanılan bir sostur. BBQ, barbekünün kısaltmasıdır ve sosun temel amacı, etleri pişirirken veya marine ederken kullanılarak lezzetlerini artırmaktır. BBQ sosu genellikle kıvamlı ve yoğun bir yapıya sahiptir. İçeriğindeki ana malzeme genellikle domates sosudur ve bu sosun içerisine çeşitli tatlandırıcılar, baharatlar ve aroma vericiler eklenir. Bu soslar, tatlı, tuzlu ve baharatlı tatları dengeli bir şekilde birleştirerek karakteristik bir BBQ lezzeti oluştururlar.

BBQ sosunun çeşitleri ve tarifleri ülkeden ülkeye, hatta bölgeden bölgeye farklılık gösterebilir. Örneğin, Amerikan BBQ sosları genellikle domates sosu, kahverengi şeker, hardal, sirke, soğan, sarımsak, biber, karabiber, worcester shire sosu gibi malzemelerden oluşur. Bu soslar genellikle etlerin üzerine sürülerek fırınlanır veya ızgarada pişirilirken kullanılır.

BBQ sosu, etlerin yanı sıra tavuk, balık, deniz ürünleri ve hatta sebzeler gibi birçok farklı yiyeceğin lezzetlendirilmesinde kullanılabilir. Sos, pişirme sürecinde etlere sürülebilir veya marine edilmek için kullanılabilir. Ayrıca sos, yemekler servis edilirken veya masada ekstra lezzet katmak için de kullanılabilir. BBQ sosu, yoğun aroması ve çeşitli tatlarıyla birlikte çeşitli mutfaklarda ve yemek tariflerinde tercih edilen bir sos haline gelmiştir. Marketlerde hazır olarak satın alabileceğiniz gibi, evde de kendi BBQ sosunuzu hazırlayabilir ve yemeklerinize eşsiz bir lezzet katabilirsiniz.

Soya Sos

Soya sosu, özellikle Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir sostur. Asya kökenli bir lezzet olan soya sos, fermente edilmiş soya fasulyesi, buğday, tuz ve su gibi malzemelerin karışımıyla elde edilir. Soya sosunun temel bileşeni soya fasulyesidir. Bu fasulyeler öğütülerek bir ezme haline getirilir ve ardından fermantasyon sürecine tabi tutulurlar. Fermantasyon süreci, mikroorganizmaların etkisiyle sosun olgunlaşmasını sağlar ve karakteristik lezzetini oluşturur.

Soya sosunun rengi koyu kahverengi veya siyah olabilir ve karakteristik tuzlu ve ekşi bir tadı vardır. Yoğun bir aroması vardır ve yemeklere derinlik ve zenginlik katar. Soya sosu, yemeklerde tuz yerine kullanılabilir veya yemeklerin soslarının bir bileşeni olarak kullanılabilir. Soya sosu, birçok farklı yemek tarifinde kullanılabilir. Özellikle Çin, Japon, Kore ve Güneydoğu Asya mutfağında sıklıkla tercih edilir. Sote yemekler, çorbalar, salatalar, marineler ve dip soslarında kullanılabilir. Aynı zamanda suşi, stir-fry, teriyaki gibi popüler yemeklerde de soya sosu kullanılır. Soya sosunun farklı markalar ve tipleri mevcuttur, bazıları daha yoğun ve tuzlu iken bazıları daha hafif ve tatlı olabilir. Soya sosu, çok yönlü bir lezzet verici olduğu için mutfaklarda sıkça kullanılan ve popüler bir sostur.

Kahvaltılık Sos Çeşitleri

Kahvaltılık soslar kahvaltı sofralarına lezzet ve zenginlik katan çeşitli soslar içermektedir. İşte bazı kahvaltılık sos çeşitleri:

Doğal bir tatlandırıcı olan bal, kahvaltıda sıklıkla kullanılır. Ekmek, kraker veya poğaça gibi yiyeceklerin üzerine sürülerek tüketilir. Farklı çeşitleri bulunan bal, tatlı bir lezzet sunar ve sağlıklı bir seçenektir. Meyve veya meyve suyu ile hazırlanan reçeller kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerindendir. Kayısı, çilek, vişne, ahududu gibi farklı meyvelerden yapılan reçeller yaygın olarak tercih edilir. Ekmeğe veya krakere sürülerek tüketilir. Fındıktan yapılan ezme, kahvaltıda enerji veren bir sos olarak kullanılır. Ekmek, bisküvi veya kraker üzerine sürülerek tüketilir.

Lezzetli ve besleyici bir seçenek olup farklı marka ve çeşitleri bulunmaktadır. Tahin ve üzüm pekmezinden oluşan bir karışım olan tahin pekmez, kahvaltılarda sıkça tercih edilir. Ekmeğe sürülerek tüketilen tahin pekmez, enerji verici ve besleyici bir sos olarak bilinir. Aynı zamanda sağlıklı yağlar ve mineraller içerir. Tatlı bir lezzet arayanlar için çikolata sosu ideal bir seçenektir. Krep, waffle, pancake gibi hamur işlerinin üzerine veya ekmekle birlikte tüketilebilir. Yoğun çikolata aromasıyla kahvaltıya keyif katmaktadır. Kişisel tercihler ve damak zevkine göre farklı soslar deneyerek kahvaltı sofralarınızı daha da zenginleştirebilirsiniz.

Kahvaltılık Acı Sos

Kahvaltılık acı soslar, kahvaltı sofralarına baharatlı ve acı bir tat katmak için kullanılan soslardır. Acı biber sosu, farklı acı biberlerin öğütülerek veya püre haline getirilerek hazırlandığı bir sos çeşididir. Kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya çeşitli peynirlerle birlikte tüketilerek acı bir lezzet sunar. Fas mutfağından gelen harissa sosu, acı kırmızı biber, baharatlar ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanır. Kahvaltıda sandviçlerin veya omletin üzerine sürülebilir ve baharatlı bir tat katmak için kullanılır. Tayland mutfağından gelen Sriracha sosu, acı biberler, sarımsak, şeker ve sirke gibi malzemelerle hazırlanır. Kahvaltıda omlet, peynirli tost veya krakerlerin üzerine sürülerek acı bir lezzet sunar. Acı biberler, domates, soğan, sarımsak ve baharatlar gibi malzemelerle hazırlanan bir sos çeşididir. Kahvaltıda poğaça, börek veya sandviçlerin içine eklenerek baharatlı ve acı bir tat sağlar. Arjantin mutfağından gelen chimichurri sosu, acı biberler, sarımsak, maydanoz, zeytinyağı ve sirke gibi malzemelerden oluşur. Kahvaltıda etli sandviçlerin veya omletin üzerine sürülerek pikant bir lezzet sunar. Ayrıca ülkemizin farklı yörelerinde yapılan kahvaltılık acı sos çeşitleri de bulunmaktadır. Acı sevenler için farklı marka ve tariflere göre hazırlanmış acı sos çeşitleri de bulunmaktadır. Kişisel tercihlerinize göre acı seviyesini ayarlayabilir ve kahvaltılarınıza baharatlı bir lezzet katabilirsiniz.

Makarna Sos Çeşitleri

Makarna sosları, makarnaların lezzetini artırmak ve çeşitlendirmek için kullanılan soslardır. İşte bazı popüler makarna için sos çeşitleri:

İtalyan mutfağından gelen Bolognese sosu, kıyma, soğan, sarımsak, domates sosu, havuç, kereviz, baharatlar ve bazen şarap gibi malzemelerle hazırlanır. Etli ve yoğun bir sos olup genellikle spagetti ve tagliatelle gibi makarnalarla tercih edilir. Arrabbiata sosu, İtalyanca ‘da "kızaran" anlamına gelir. Domates sosu, sarımsak, kırmızı biber, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanır. Makarnaların üzerine sürülerek kırmızı renkli, baharatlı ve hafif acı bir lezzet verir.

Alfredo sosu, İtalyan kökenli kremsi bir sos çeşididir. Tereyağı, krema, parmesan peyniri ve baharatlarla hazırlanır. Özellikle fettuccine makarnasıyla tercih edilir ve zengin, pürüzsüz bir lezzet sunar. Pesto sosu, taze fesleğen yaprakları, parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak, zeytinyağı ve tuz ile hazırlanan bir İtalyan sosudur. Naneli yeşil renge sahip olan pesto sosu, spagetti ve linguine gibi makarnalarla sıkça kullanılır. Carbonara sosu, İtalyan mutfağının ünlü bir sosudur. Yumurta, parmesan peyniri, guanciale veya pancetta (İtalyan jambonu) ve karabiberle hazırlanır. Genellikle spagetti veya bucatini makarnasıyla birlikte tercih edilir.

Marinara sosu, İtalyan mutfağında kullanılan bir domates sosudur. Domates, sarımsak, soğan, zeytinyağı, otlar ve baharatlarla hazırlanır. Farklı sebzeler veya deniz ürünleri eklenerek çeşitlendirilebilir. Her sos, farklı bir lezzet ve karakter sunar. Damak tadınıza göre makarna sos çeşitleri arasından seçim yapabilir ve makarnalarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Hamburger Sos Çeşitleri

Hamburger sosları, hamburgerlerin lezzetini artırmak ve çeşitlendirmek için kullanılan soslardır. Klasik hamburger sosu, genellikle ketçap, mayonez ve hardalın karışımından oluşur. Bu sos, hamburgerin ana sosu olarak tercih edilir ve lezzetini zenginleştirir. Barbekü sosu, tatlı ve hafif baharatlı bir sos çeşididir. Domates sosu, kahverengi şeker, hardal, sirke, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanır. Hamburgerlere tatlı bir lezzet ve hafif bir dumanlı aroma katar. Ranch sosu, yoğurt, mayonez, taze soğan, sarımsak, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan kremsi bir sostur. Hamburgerlere ferahlatıcı bir lezzet verir ve özellikle tavuk burgerleriyle iyi bir uyum sağlar. Acı soslar, baharat severler için idealdir. Jalapeno, biber, acı biber sosu veya baharatlı soslarla hamburgerlere baharatlı ve acı bir tat katabilirsiniz. Mantar sosu, kavrulmuş mantarlar, soğan, krema ve baharatlarla hazırlanan lezzetli bir seçenektir. Özellikle mantarlı hamburgerlerde tercih edilir ve zengin bir lezzet sağlar. 

Birçok Yemek ve Yiyecekte Tercih Edilen Soslar Hangi Amaçlarla Tercih Edilir ve Kullanılır?

Soslar, yemeklere tat ve lezzet katmanın yanı sıra, bazen yemeklerin yanında dip sos olarak, bazen de marinasyon veya soslama amaçlı kullanılır. Her sosun kendine özgü bir lezzeti ve kullanım amacı bulunur. Önemli olan, sosları doğru yemeğe ve kişisel tercihlere uygun şekilde kullanmaktır.

Meksika Sosları Hangi Yiyeceklerin Yanında Tercih Edilir?

Meksika mutfağından ilham alan soslar, başta hamburgerlere diğer fast food yiyeceklere farklı bir tat ve lezzet katmak için kullanılır. Örneğin, salsa sosu, guacamole sosu veya chipotle sosu gibi çeşitli Meksika soslarıyla yiyeceklerinizi zenginleştirebilirsiniz.

Yemeklere Konulan Soslar Sağlıklı mı?

Yemeklere koyulan sosları üreten birçok farklı firma bulunmaktadır. Her sosun içerisinde farklı içerikler bulunabilir. Doğal içeriklere sahip ve insan sağlığına zararlı olmayan birçok farklı sos çeşidini bularak satın alabilir ve yemeklerinizde ya da uygun olan diğer yiyeceklerinizde kullanabilirsiniz. Her sos çeşidinin kutu, paket ya da ambalajının üzerinde sosun içeriğinde hangi maddeler kullanılarak ve nasıl üretildiği ile ilgili bilgileri bulabilirsiniz.




Ürün, kategori veya marka ara
ARA
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...

Sos Fiyatları ve Çeşitleri

60 ürün listeleniyor
Kuponlu Ürünler
Fotoğraflı Değerlendirme
Güncel Değerlendirme
Girişimci Kadın Ürünleri
İndirimli Ürünler
Sepette Kampanyalı Ürünler
Konumunuzu seçerek hızlı teslimattan faydalanın
Toplam 37 / 60 ürün
Aradığınız ürünü bulabildiniz mi?