Pratik kullanımı ve farklı alternatifleri olan elektrikli ocaklar, özellikle tekli ve ikili seçeneklerinin kolayca taşınabilmesi nedeni ile tercih edilir. Bunların yanı sıra son dönemlerde ankastre ve indüksiyonlu modellerin de çıkması ile mutfak dekorasyonuna daha çok uyum sağlayan ve farklı çalışma prensiplerine sahip elektrikli ocaklar bulunmaktadır. Bu tarz ürünler evde kullanıma uygunken sanayi tipi elektrikli ocak çeşitleri de mevcuttur. Kafe, restoran ve büfe tarzı işletmelerde kullanılabilen farklı cihazlar üretilmektedir.
Ev Tipi Elektrikli Ocakların Özellikleri
Ev tipi standart elektrikli ocaklar 1500 ila 2500 Watt olmakla birlikte tekli, ikili ya da dörtlü olarak tasarlanır. Inox olarak adlandırılan elektrikli ocak modelleri, leke tutmadığı için diğer modellere göre daha kolay temizlenir. Güvenlik açısından tercih edilen indüksiyonlu modeller, üzerlerine uygun bir kap konulması halinde elektromıknatısları ile manyetik alan üreterek sadece kabı ısıtır. Bu sayede eliniz değse dahi yanmaz. Klasik elektrikli ocaklarda ise ürünün içindeki tellerin elektrik sayesinde ısınması ile gerçekleşir. Ateşleme için elektrikli ocaklarda dokunmatik ve düğmeli seçenekler bulunur. Mutfağınıza uyum sağlayacak ankastre ürünler de çokça tercih edilmektedir. Özellikle cam seramik ürünler hem kolay temizlenmesi hem de kullanım rahatlığı sayesinde talep görür. Ayrıca bazı elektrikli ocaklarda çocukların güvenliği için kilit sistemi bulunmaktadır.
Sanayi Tipi Elektrikli Ocak Çeşitleri
Yemek sektöründe sürekli kullanılan standart pişirme üniteleri haricinde, bazı ürünler için özel ocaklar da bulunur. Örneğin, elektrikli ocağı bulunan demlikli çay kazanları, özellikle nargilelerde kullanmak üzere elektrikli kömür yakma ocakları, bazlama/gözleme gibi ürünleri pişirmek için sac ocakları, elektrikli döner ocakları gibi ürünler üretilir.
Elektrikli Ocaklar Nasıl Temizlenir?
Temizlik konusunda önerilen, her kullanımdan sonra yapmaktır. Fakat bu çoğunlukla imkânsızdır. Bu nedenle en fazla iki haftada bir uygun bir temizlik ürünü yardımı ile temizledikten sonra nemli bir bez ile durulanması uygun olacaktır. Inox model ocaklarda nemli bez ile silmek de yeterli olabilir. Bu işlemleri yaparken ocağın prize bağlı olmadığından mutlaka emin olmanız gerekir.
Neden Elektrikli Ocak Tercih Edilmeli?
Standart elektrikli ocaklar, gazlı ocaklara göre daha yavaş pişirme sağlarlar. Bu da yavaş pişmesi gereken yemekler ya da tatlılar için daha lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlar. Fakat indüksiyonlu elektrikli ocakların özellikle ileri teknoloji ürünü olan ocakları, gazlı ocaklardan bile daha hızlı pişirme sağlayabilir. Elektrikli ocakların çoğu modelinin temizliği oldukça pratiktir. İndüksiyonlu elektrik ocakları, kullanılan pişirme kabını ısı kaynağı olarak kullandığı için daha güvenlidir. Bu sistemi sayesinde kaplarınız da elleriniz de yanma riskinden korunur. Ayrıca enerji tasarruflu modeller tercih edildiğinde bütçenizi de korur. Elektrikli radyan ocaklarda ise ısı üretim verimliliği oranı % 71, indüksiyonlu ocaklarda ısı verimliliği %84 gibi son derece yüksek bir orandadır. Bunun sebebi ısı kaynağının direk olarak pişirme yapılan kap olmasıdır. Bunların dışında, outdoor aktiviteleri sevenler için standart ocakların tekli ve ikili olanları, taşıma kolaylığı ile kamp alanlarında da rahat bir kullanım sağlayacaktır.
Elektrikli Ocak Fiyatları
Elektrikli ocak fiyatları, ürünün taşıdığı özellikler, markası, modeli gibi çeşitli faktörlerden ötürü farklılık gösterebilmektedir. Sanayi tipi elektrikli ocak fiyatları özelliklerine göre değişen aralıklarda satın alınabilirken, tekli standart elektrikli ocaklar daha uygun fiyatlara satışa sunuluyor.
Birçok elektrikli ocak modeli arasında kararsız kaldıysanız filtreleme ve sıralama özellikleri ile seçiminizi kolaylaştıracak olan Hepsiburada’daki ürünleri inceleyebilirsiniz. Ürün çeşitliliğinin yanı sıra çeşitli kampanyalar ile de uygun fiyatlar arasından size en uygun modeli seçtiğinizde hemen sepetinize ekleyebilir ve kolayca satın alabilirsiniz.
