Badem Unu

Glütensiz özelliği ile glüten hassasiyeti olan kişilerin uzun yıllardır sıklıkla tercih etiği badem unu, günümüzde vegan ve sağlıklı beslenme akımlarının rağbet görmesi ile çok daha fazla tüketiliyor. Besin değeri yüksek ve lezzetli bir un alternatifi olan badem unu, hamur işlerinde rahatlıkla kullanılabiliyor. Tatlı bademden yapılan badem unu, geleneksel beyaz una benzeyen dokusu ile beyaz un yerine tariflere ekleniyor. Ancak tariflerin ölçülerini badem ununa göre değiştirebilirsiniz. Su kaldırma kapasitesi beyaz undan farklı olsa da lezzet ve kıvam açısından, doğru ölçülerle başarılı sonuçlar veren un, tok tutma özelliği sayesinde diyetlerde sıklıkla kullanılıyor. Badem unu, çiğ bademlerin öğütülmesi ile hazırlanıyor. Badem sütü süzüldükten sonra karışımdan kalan tortu kurutularak yeniden öğütme işlemine giriyor. İncecik toz haline getirilerek paketleniyor. Sonuç olarak kurabiye ve keklerde kullanılabilecek, pürüzsüz kıvamlı badem unu elde ediliyor. Badem ürünlerini incelerken badem unu ve öğütülmüş badem ürünlerini görebilirsiniz. Öğütülmüş badem ile badem unu farklı ürünleri ifade ediyor. Öğütülmüş badem adıyla sunulan ürünlerde bademin iç kabuğu soyulmuyor. Dokusu undan daha kalın olan öğütülmüş badem, kuru ve yağlı olarak ikiye ayrılıyor. Kuru öğütülmüş bademler daha uzun süre saklanabiliyor ve makaron gibi bazı tariflerde kullanılabiliyor. Yağlı öğütülmüş bademi ise daha kısa süre muhafaza edebilirsiniz. 

Badem Ununun Faydaları Nelerdir?

  • Badem unu kullanmak düşük karbonhidrat alımı için beyaz una alternatif oluşturuyor. Daha az kalori alarak daha tok hissetmek, besleyici içerikten faydalanmak mümkün oluyor.
  • Badem ununun vitamin ve minerallerce zengin içeriği günlük beslenme için iyi bir alternatif olduğunu kanıtlıyor.
  • Badem ununda kuru yemiş olarak bademin sağladığı tüm faydaları bulabilirsiniz. Tüm bunların yanında, canı hamur işi çeken ancak sağlıklı beslenmek isteyen kişilerin de daha sağlıklı yiyecekler hazırlamasını mümkün hale getiriyor. Üstelik beyaz un gibi glüten içermediği için, badem ununun daha rahat sindirildiğini hissedebilirsiniz. 
  • Ürün, yiyeceklere yalnız kıvam değil, hafif bir badem aroması da katıyor. Fırınlanmış yiyeceklere aromatik bir tat katmakta hayli başarılı olan badem unu ile kekler, pastalar ve kurabiyeler yapabilirsiniz.

Badem Unu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

  • Badem unu un türleri arasında en düşük kaloriye sahip ürünlerden biri olarak biliniyor. 
  • Ürünlerin işlenmesi sırasında hiçbir hayvansal gıda kullanılmıyor. Bu sayede, vejetaryen ve vegan beslenmede kullanılabiliyor.
  • Badem unu maliyeti gereği tariflerde düşük ölçülerde kullanılıyor, kinoa gibi diğer maddelerle birleştirilerek hamur oluşturabilirsiniz. 
  • Badem unu yerine veya tariflerde badem ununun yanında yulaf unu da tercih edilebiliyor. Yulaf unu kullanıldığında lezzeti tamamlamak için fındık ve fıstık tozlarından yararlanılıyor. 
  • Badem unu sağlığa birçok yarar sunuyor, yalnız çok fazla tüketmek vücutta yağ depolanmasına neden olabiliyor. Yağlı içeriği nedeniyle badem ununu kontrollü tüketebilirsiniz. 

Badem Unu ile Yapılabilecek Yiyecekler

Badem unu ile yapılan en bilinen yiyecek, makaron. Makaronun yanı sıra acıbadem kurabiyesinde, kıtır tüm kurabiye ve krakerlerde badem unu kullanılabiliyor. Sütlü tatlılara kıvam kazandırmak için badem ununu tercih edebilirsiniz. Kek hamuru, tuzlu kek, poğaça tariflerinde badem unu ile hamuru yoğunlaştırabilirsiniz. Badem unu, besleyici olması için milkshake ve smoothie tariflerine de eklenebiliyor. Çorbalarda, tencere yemeklerinde de beyaz un yerine badem unu kullanmayı deneyebilirsiniz. Böylece yiyeceklerden hafif bir badem aroması da alabilirsiniz.  Tarifleri yaparken badem ununun yanında diğer unlardan da faydalanabilirsiniz.

Badem unu fiyatları; markaya, unun kabuklu olup olmamasına ve paket gramajına göre değişiyor. İhtiyacınıza, bütçenize ve beklentilerinize en uygun ürünü, Hepsiburada'da satışa sunulan badem unu seçenekleri arasında bulabilirsiniz.

ARA
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
  1. Markalar A-Z
  2. Ürün Çeşidi
  3. Fiyat Aralığı
    -
  4. Değerlendirme Puanı
  5. Fotoğraflı Değerlendirme
  6. Güncel Değerlendirme
  7. Miktar A-Z
  8. Girişimci Kadın Ürünleri
  9. Satıcı A-Z
Yarın KapındaYarın Kapında ürünlerini görmek için konumunu seç.
Konum:
seçilmedi

badem unu

ile ilgili 165 ürün bulduk.

Kategoride ara:

Başa dön