Mangal Kömürü

Mangal kömürü odunun belirli bir süre gereken koşullar altında ısıtılması ve yakılmasıyla elde edilen bir kömür türüdür. Mangal kömürü farklı ağaç türlerinden elde edilebilir. Yakıt olarak kullanılan mangal kömürü mangal ateşinin uzun süreli olarak yanmasını sağlar.

Mangal Kömürü Çeşitleri

Mangal kömürü çeşitleri briket, meşe, fındık kabuğu, bambu, kayın kömürü gibi kömürün yapıldığı ağaç türüne göre değişen çeşitlere sahiptir. Ortası delik ve altıgen bir şekle sahip olan briket mangal kömürü genellikle fındık ve ceviz kabuklarının karbonlaştırılarak preslenmesi sonucu elde edilir. Fabrikasyon üretim mangal kömürü çeşitlerinden biridir. Kalori oranı ve yanma süresi oldukça yüksek bir mangal kömürüdür. Briket mangal kömürünü doğru ve verimli kullanmanın bazı yolları vardır. 

Geri dönüşüm ürünü olan briket çeşidi mangal kömürü, sıkıştırma oranı ve karbon yapısından dolayı uzun süreli yanma sağlar. Bu uzun süreli yanmayı sağlamak için briket kömürler kırılarak küçük parçalar haline getirilmeden kullanılmalıdır. Briket mangal kömürü yapısı gereği yavaş ve içten yanar fakat kırıldığı takdirde kömürün delikli yapısı kaybolur ve daha fazla oksijen alarak hızla yanıp söner. Briket mangal kömürü yanmaya ve beyazlaşmaya başladıktan sonra maşa vs. gibi eşyalar ile çevirmeye veya müdahaleye gerek duymayarak işinizi kolaylaştırır.

Mangalınızda pişireceğiniz yiyecekleri en lezzetli halde pişirebilmek için mangal ateşinizi yakarken kullanacağınız ürünler oldukça büyük bir öneme sahiptir. Mangal kömürü seçiminiz pişireceğiniz yiyeceğin lezzetini etkiler. Meşe mangal kömürü meşe ağacının mangal kömürü yapımı aşamasından geçmesiyle elde edilir. Kalori oranı yüksek doğal mangal kömürü çeşitlerindendir. Genellikle küçük parçalardan oluşmaz ve toz içermez. Tüm mangal komuru cesitleri de meşe mangal kömüründe olduğu gibi uzun süreli yanma sağlayarak pişirme işlemini sizin için daha keyifli ve kolay hale getirir.

Fındık kabuğu mangal kömürü fındık kabuğunun kömür elde etmek için kullanılan ağaçlar ve diğer bitkiler gibi mangal kömürü oluşturma işleminden geçerek preslenmesiyle elde edilir. Fındık kabuğu mangal kömürü diğer tüm mangal kömürlerinde olduğu gibi doğru yakıldığı ve kullanıldığı sürece uzun süre dumansız ve alevsiz bir yanma sağlayarak pişirme işleminize oldukça fayda sağlar.

Bambu mangal kömürü bambu ağacından üretilir. Yapısı gereği kat kat yanar. Uzun süreli yanma özelliğine sahiptir. 4 veya 5 saat yanabilir. Kalori oranı yüksek olmakla birlikte doğal yapısı sayesinde yandığında istenmeyen kötü kokuları ve zararlı bakterileri yok eder. Bambu mangal kömürü yandıktan sonra sık sık yelpaze ile yelleme işlemine gerek duymaz. 

Kayın mangal kömürü meşe ağacı, bambu, fındık kabuğu gibi kayın ağacından üretilen doğal mangal kömürü çeşitlerinden biridir. Diğer doğal mangal kömürlerine benzer yöntemlerle elde edilerek üretilen kayın mangal kömürü uzun sürekli yanma sağlayan kömürlerden biridir.

Mangal Kömürü Nasıl Yapılır?

Mangal kömürü nasıl yapılır? Sorusunun iki cevabı vardır. Birincisi fabrikasyon yolla üretilen mangal kömürü, ikincisi ise doğal yolla üretilen mangal kömürü. Her iki seçenekte de kömür, işlenecek maddenin veya ağacın havasız bir ortamda ısıtılarak ve yakılarak bekletilmesiyle oluşur. Kullanılacak olan ağacın üzeri saman ve kömür tozu ile kaplanır. Bu işlemden sonra ağaçlar ateşe verilerek bekletilir. Yanan ağaç bir süre sonra kömür haline gelir. Kömür haline gelen ağaçlar soğuduktan sonra özenle paketlenerek mangal kömürü olarak mangalınızdaki yerini alır.

Mangal Kömürü Nasıl Yakılır

Mangal kömürü yakmanın önemli püf noktaları vardır. Aklınızdaki mangal kömürü nasıl yakılır? Sorusunun cevabı oldukça pratik adımlardan oluşmaktadır. Öncelikle mangalınızın veya mangal kömürünü kullanacağınız alanın sağlam bir zemine sahip olduğundan emin olmalısınız. Mangal yapacağınız alan çevresinde tehlikeli, yanıcı maddeler bulunmadığından emin olmalısınız. Çevreye zarar vermeyecek şekilde mangalınızı yakmaya özen göstermelisiniz.

İdeal bir mangalın zemini genellikle delikli olur ve mangal 15 cm derinliğe sahip olabilir. Mangal ve ızgara birbirine orantılı büyüklüklere sahip olmalıdır. Mangal kömürleri genellikle kırılmaya ihtiyaç duymazlar ve yakma işlemi sırasında çıra, çıra ile üretilmiş özel tabletler ya da jel tutuşturucular kullanılabilir. Kişiye göre değişebilen teknikleri olmakla birlikte kömürler birbirlerine dik piramit şeklinde dizilir, orta kısımda boşluk olacak şekilde dizdikten sonra ortadaki kalan boş kısma çıralar yerleştirilerek ateş yakılır. Yelleme işlemi kömürleri hızlı bir şekilde yakacak halde değil, ara ara ateşi diri tutmak için yapılır. Kömürler tamamen kor hale geldikten sonra mangalın zeminine yayılır ve ızgara yardımı ile yiyecekler pişirilir. Mangal kömürü ile pişirilecek yiyeceğin arasında en az 10 cm ila 15 cm mesafe olmalıdır. Yiyecekler direkt olarak kömürün üzerine konulmamalıdır.

Mangal Kömürü Fiyatları

Mangal kömürü fiyatı tercih ettiğiniz mangal kömürünün üretildiği ağaca göre değişiklik gösterebilir. Uygun fiyat aralığına sahip olan mangal kömürleri oldukça ekonomiktir. Aldığınız kiloya ve kullandığınız mangal ve pişirme alanınızın boyutuna göre mangal kömürünüzün kullanım süresi değişir. Örneğin mangal kömürü 10 kg ile genellikle ortalama bir büyüklüğe sahip olan bir mangalda 8-10 kez mangal yapabilirsiniz. Mangal kömürü fiyatları kömürün sahip olduğu kalori miktarı, yanma süresi, tozsuz olması, patlayan bir yapıya sahip olmaması gibi özelliklere göre değişir. Mangal kömürü 20 kg, 5 kg gibi tercihinize ve ihtiyacınıza göre seçebileceğiniz kilolara sahip olabilirler.

Mangal kömürleri içerikleri gereği farklı ağaçlardan üretilir. Ağaca göre kalitesi ve yapısı değişen mangal kömürlerinin fiyatları ulaşılabilir ve ekonomiktir. Mangal için ihtiyacınız olan diğer yardımcı ürünler mangal kömürü fiyatlarına paralel olarak uygun fiyatlara sahiptir.

Mangal Kömürü Seçerken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Mangal kömürü seçerken dikkat edilmesi gerekenler kömürün sahip olduğu özelliklerdir. Mangal kömürü tozsuz ve patlamayan yapıda olmalıdır. Uzun süreler yanma özelliğine sahip olmalı ve kalori miktarı yüksek olmalıdır. Kaliteli kömürler marsık ve toz içermezler. Seçtiğiniz mangal kömürünün kül oranı az olmalıdır. Kaliteli mangal kömürleri yanma sırasında is ve parlama, patlama yapmazlar. Kolay ve lezzetli bir mangal keyfi için mangal kömürünüzü ve mangal için ihtiyacınız olan diğer ürünleri özenle seçmelisiniz.

Mangal Kömürü Nasıl Uzun Süre Yanar?

Mangal kömürünü uzun süre kullanabilmek için doğru şekilde yakmalı ve kullandığımız kömüre göre işlemlerimize dikkat etmeliyiz. Mangal kömürlerini kırmadan kullanmak ve ateşi doğru şekilde yakmak mangal kömürünün yanma süresini uzatacaktır. Mangal ateşini gereğinden sık ve çok yellemek veya rüzgara maruz bırakmak kömürün daha fazla oksijen alarak daha hızlı yanmasını sağlar ve yanma süresini kısaltır. 

Mangal Yakılırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

Mangal yakarken seçtiğiniz mangal kömürünün özelliklerine dikkat etmelisiniz. Mangalınızı kolonya, benzin gibi tehlikeli yanıcı maddeler ile yakmaya çalışmamalı, çıra ya da yanıcı jel gibi yardımcı mangal ürünlerini tercih etmelisiniz. Seçtiğiniz mangal kömürü özelliklerine ek olarak mangal kömürünüzü kullanırken çevreye duyarlı, mangal yapılabilir alanlarda mangalınızı yaptığınızdan emin olmalısınız. Mangalınızın temas ettiği zeminde herhangi bir yanıcı madde bulunmamalı ve mangal zemine sağlam oturtulmalıdır. Mangal ateşiniz hazır olduktan sonra pişireceğiniz yiyeceğin ızgara üzerinde yapılması tavsiye edilir. Izgara ile mangal arası mesafe 10-15cm arası olmalıdır. 

mangal kömürü
ARA
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Yapı Market / Bahçe / Oto
Bahçe
Mangal / Barbekü
Katı Yakıt Sobası
Kuponlu Ürünler
Fotoğraflı Değerlendirme
Güncel Değerlendirme
Girişimci Kadın Ürünleri
Yurt Dışından Ürünler
İndirimli Ürünler

mangal kömürü

ile ilgili 453 ürün bulduk
Değerlendirme Puanı
Toplam 24 / 453 ürün